Tartalom
Az eper ízletes és egészséges bogyó, amelyet sok kertész termeszt. Sajnos nem mindig lehet magas hozamot elérni. Az a tény, hogy a kerti szamóca (epernek hívják) nagyon megterhelő a takarmányozásra. Termés közben az összes lehetséges műtrágyát kiválasztja a talajból, ami a bokor kimerüléséhez vezet.
oké takarmány eperre kora tavasszal van szükség, különösen a fiatal palánták számára. Nagyon sok ásványi műtrágya van a boltokban, de manapság a kertészek vegyi anyagok nélkül próbálnak bogyókat termeszteni, szerves trágyákat használnak, és régi recepteket alkalmaznak. Nagymamáink egyik titka az eper élesztővel való etetése. Sok kezdő kíváncsi arra, hogy mire használjon élelmiszert, milyen hatása van a betakarításra. Élesztőről eper etetése és beszéljünk most.
Mi az élesztő
Az élesztő egysejtű gomba, amely meleg, párás környezetben élhet. Az élesztőnek sokféle fajtája létezik, de növényi táplálkozásra csak azok alkalmasak, amelyeket sütéskor használnak. Van nyers (élő) és száraz, préselt élesztő. Bármelyik alkalmas kertészeknek eper etetésére.
Az élesztő előnyei már régóta ismertek, nemcsak különféle pékáruk sütésére, kvas és egyéb italok készítésére használták, hanem kerti és szobanövények etetésére is.
Az élesztő 1/4 szárazanyagot és 3/4 vizet tartalmaz, valamint gazdag:
- szénhidrátok és fehérjék;
- zsírok és nitrogén;
- kálium és foszforsav.
Az élesztő növények táplálkozásának szerepe
Élesztővel történő etetés telíti az epret:
- citoxinin és auxin;
- tiamin és B-vitaminok;
- réz és kalcium;
- jód és foszfor;
- kálium, cink és vas.
Ha a bolti műtrágyák utasításain olvassa el, hogy epret és más növényeket adnak a kertben, majdnem ugyanazokat a mikroelemeket fogjuk látni, mint az élesztőben. Miért vegye be a kémiát, amikor az epret ökológiailag egészséges "ételekkel" tudja etetni?
Mit ad az élesztő takarmányozása epernek:
- Serkenti a növények növekedését és a gyökérzet fejlődését. Különösen hasznos az eper takarmányozása, ha az üzleteket gyökerezik.
- Az eper gyorsan felépíti zöld tömegét.
- Az élesztő növeli az immunitást, a növények kevésbé betegednek meg.
- Az élesztő baktériumok képesek elnyomni a talajban élő káros társaikat, javítani a szerkezetét.
- A virágszárak száma növekszik, ami azt jelenti, hogy gazdag epertermésben lehet reménykedni.
Újrahasznosítják a szerves anyagokat, miközben nitrogén és foszfor szabadul fel, amelyeket az epergyökérrendszer könnyen felszív.
Az alábbi fotó megmutatja, hogyan kell elvégezni az áttelelt növények tavaszi etetését.
Népszerű receptek
A tapasztalt kertészek fontos szerepet tulajdonítanak az élesztő takarmányozásának az eper kifejlődésében és az ízes aromás bogyók gazdag betakarításában. Sok recept van, amelyet évszázadok óta bizonyítottak. A lehetőségek kis részét kínáljuk Önnek.
Élesztő receptek
Öntsön 1 liter meleg vizet egy másfél literes edénybe, adjon hozzá egy teáskanál száraz élesztőt és cukrot. Az erjesztéshez 2 óra elegendő. Minőségi műtrágya készen áll. A készítményt öt literre hígítjuk, és az epret öntözzük.
5 liter meleg vízhez egy nagy kanál élesztőre és aszkorbintablettára lesz szükség. Távolítsa el a tartályt sötét helyen 5 napig. Az eper etetése előtt az élesztő masszát meleg vízzel hígítjuk 1:10 arányban.
Szüksége lesz 100 gramm nyers élesztőre és 10 liter vízre. Egy nap után, hígítás nélkül, adjon 0,5 liter hasznos műtrágyát minden eper bokor alá.
Egy hetven literes tartályban hozzá kell adni egy vödör apróra vágott, frissen vágott füvet (csalán, pitypang, búzafű, üröm), száraz barna kenyeret vagy rozsos kekszet (500 gramm), nyers élesztőt (0,5 kg). Töltse fel meleg vízzel, és hagyja három napig. Törzs és víz.
Kezdő kultúrák
- Kihajt egy pohár búzaszemet és ledarál. Az így kapott masszához adjunk hozzá cukrot és lisztet, egyenként 2 nagy kanállal, keverjünk össze mindent és forraljuk egy órán keresztül. Másfél nap elteltével a kicsírázott starterkultúrát vízzel hígítjuk 1:10 arányban.
- Komlótobozok (1 pohár) öntsünk forrásban lévő vizet (1,5 liter) és pároljuk 60 percig. A kihűlt masszát leszűrjük és félretesszük lehűlni. Ezt követően ízesítsük cukorral és liszttel, 2 nagy kanállal, tegyük sötét helyre erjesztésre. 2 nap múlva reszelt nyers burgonyát (2 db) adunk hozzá. 24 óra múlva a komló kovászát 1:10 arányban hígítjuk.
Élesztőfeltöltő kenyérre
Epret etethet élesztő kenyérrel. Sok kertész szerint ez a leghatékonyabb megoldás. Másfél kilogramm kenyeret két liter meleg vízbe morzsolunk (elavult darabok használhatók), cukrot öntünk (40 g). Pár nap múlva elkészül az eper hasznos takarmánya. A készítményt leszűrjük, tartályba öntjük és 10 liter vizet adunk hozzá. Fél liter műtrágyát öntenek minden növény alá.
Az etetés jellemzői
Ha tapasztalt kertészek már megkapták a kezüket az eper etetésével, akkor a kezdőknek sok kérdésük van. Ez nemcsak a receptekre vonatkozik, hanem az öntet mennyiségére, az időzítésre is.
Általános szabály, hogy az élesztő takarmányozása után a növények körülbelül két hónapig elegendő mikroelemet tartalmaznak. Kiderült, hogy hárman vannak, de nem több!
A műtrágya értéke:
- Hosszú tél után az eper legyengült. Annak érdekében, hogy a bokrok gyorsan növekedni tudjanak, zöld tömeg és erőteljes gyökérzet alakult ki, ammóniával táplálják őket. Ebben az időben a növényeket nem a gyökér alatt, hanem felülről lehet vetni. Ily módon lehet megtermékenyíteni az epret és megszabadulni a talajban áttelelt kártevőktől.
- A második etetés a virágzás idején történik. A bogyók nagyobbak és gyorsabban érnek.
Epret élesztéssel etetünk virágzáskor:
- Utoljára betakarítás után etetik az epret, hogy a növények telelés előtt helyreállíthassák erejüket.
Annak ellenére, hogy a kerti eper a savas talaj kedvelője, élesztővel történő etetés után ajánlott minden bokor alá kis mennyiségű hamu hozzáadni. Az erjedés során a kálium és a kalcium felszívódik.
Hasznos tippek
Minden epertermesztő olyan álomról álmodozik, mint amilyen az alábbi fotón látható. Ehhez azonban be kell tartania a mezőgazdasági technológia szabályait. Ez vonatkozik az eper etetésére is. Reméljük, hogy hasznosnak találják tippjeinket.
- Az élesztő egy élő baktérium, amely meleg vízben szaporodhat.
- Öntsük az epret, amikor a talaj felmelegszik.
- Az egyes növények alá legfeljebb 500 ml munkaoldatot öntünk.
- Ha egyszer kijött anyalúg munkás készül, azonnal fel kell használni.
Bár az élesztő biotermék, nem szabad túlzásba vinni az eperélesztő-kiegészítőket. Legfeljebb hárman lehetnek.
lehet-e élesztővel etetni a bogyó érése során?
Jó nap!
Természetesen. Az eper élesztőgombával történő táplálása a bogyók kialakulása és érése során elősegíti a bogyók méretének növekedését és felgyorsítja az érést.
Magas hozamot kívánunk!