Gyomok Nem egy meghatározott növényfaj. A természetben egyenlő jogokkal rendelkeznek a növényvilág összes többi képviselőjével. Tehát azok hívják őket, akik ápolják és ápolják a zöldségeket, bogyókat, virágokat és gyümölcsöket. A kert összes idegen növénye ellenség számukra. Ha megkérdezi bármelyik kertészt, hogy szükség van-e gyomra a kertben, akkor mindenki válaszol - nem, és igaza lesz.
De nem minden ilyen egyszerű. A kerten kívül a gyomok nemcsak kézzelfogható előnyökkel járhatnak, hanem gyógyszerek lehetnek mind az emberek, mind a növények számára. Néhány közülük segít a különféle, a kerti növényeket bosszantó kártevők elleni küzdelemben. Jeleket adnak a talaj savasságáról és termékenységéről. Sokan mulcsként és akár műtrágyaként is szolgálhatnak. Egyszóval a gyomok sok. De először találjuk ki, hogy milyen kárt okoznak.
Gyomkár
Milyen kárt okoz a gyom a növényeknek, az állatoknak és az embereknek?
- Ők vegyen táplálékot termesztett fajokból, megakadályozva azok fejlődését... A növényeket, amelyeket gyomnak nevezünk, maga a természet tanítja arra, hogy emberi beavatkozás nélkül fejlődjenek, minden lehetséges módon biztosítva létüket. A vízfogyasztás és a táplálkozás szempontjából a legtöbbjük messze megelőzi a termesztett növényeket. A magas gyomok, az árnyékoló növények akadályozzák fotoszintézisüket, ami akár zöldségnövények pusztulásához is vezethet. A gyomirtás a jobb életkörülmények miatt kimeríti a növényfajokat. A statisztikák szerint a mezőgazdaságban a gyomok miatt bekövetkező termésveszteség elérheti a negyedét, erőteljes eloszlásukkal pedig a felét vagy annál is többet. Természetesen személyes kertjében a kertész nem engedi a gyomok ilyen felháborodását, és időben eltávolítja őket. Távolítsa el a gyomokat a csírázási szakaszban. Az elágazás nélküli gyökér nem fog kihajtani. Ha a gyomnövény gyökere kezd elágazni, a gyom biztosan visszanő.
- Ők veszélyes betegségek hordozójaként szolgálhat, még akkor is, ha ők maguk nem betegednek meg. A búzafű és a csalán rozsdával fertőzheti a gabonaféléket. Ugyanaz a búzafű átteszi az ergot és a lisztharmat kórokozóját a termesztett növényekre. A sörtés fűvel és a vadzabdal együtt gyökérrothadással fertőzik meg a kerti növényeket. Az éjjeli árnyék burgonyarákot hordoz, a vad keresztes növények pedig peronoszpóra forrása. Sok vírus, amely megfertőzi a növényeket, először a gyomnövényeken jelenik meg, és onnan a rovarok zöldségekbe vagy gabonákba való leszívásával terjed. A búzafű olyan gyom, amelyet nagyon nehéz eltávolítani a kertből. Még egy 1 cm hosszú gyökérdarab is csírázhat. A talajt olyan szurokkal szabad kiásni, amely nem vágja darabokra a búzafű gyökerét, gondosan válasszon ki akár apró gyökérdarabokat is.
- Ők menedéket adni a kerti növények különféle kártevőinek... Bindweed és koca bogáncs azok a helyek, ahol a téli lepke tojik. Hernyói a gabonafélék családjának növényeivel táplálkoznak. A legyek is rájuk hatnak - svéd és hesseni, tojást raknak a gabonagyom gyökereire. A vad keresztes növényeken ezen család fajtájú termesztett fajok kártevői: káposzta lepkék, bolhák, káposzta.
- A réti lepke tojásfűre és ürömre tojik, hernyói számos kerti növényt károsítanak. Ahol a búzafű van, mindig sok drótféreg van, elősegíti szaporodását. Még akkor is, ha az ágyásokban nincs gyom, de a közeli területeken tombolnak, a kártevők nagyon könnyen átkerülnek a termesztett növényekbe. Nyírjon füvet az útszéleken, kerítések mentén vagy a kertjében, hogy megakadályozza a kártevők szaporodását.
- A gyom parazitálhatja a termesztett növényeket, kiszívva belőlük a tápanyagokat.Ez a különbség a dodderek és a seprű - parazita növények között.
- Takarmányfűfélékbe zuhanni, mérgezést okozhat állatokban... Ha a gyommag bejut a gabonába, a liszt nemcsak elveszíti ízét, hanem mérgező is lehet.
- Vad növények termesztett fajokkal keresztporozható, ezzel károsítva a fajtájú tulajdonságokat... Ez a jelenség figyelhető meg a gabonafélékben és a keresztesvirágúakban. A káposztamagnövények termesztésekor ügyeljen arra, hogy ne teremtsen repcét, mustárt és más vadon élő keresztes növényeket a közelben.
- Az Ambrosia egy gyom, amely súlyos allergiás reakciókat okoz az emberekben.
Ez a gyomok viselkedése a mezőkön és az ágyásokban. Természetesen nem tartoznak oda. De ezek a növények olyan területeken találhatók, amelyeket az ember nem fejlesztett ki. Ott összegyűjtve jól szolgálhatják az embert.
Gyomhasználat
Hogyan lehet a gyomokat felhasználni az emberek és a növények javára? Ezeknek a növényeknek a használata nagyon változatos, és a gyomok előnyeit nem kérdőjelezik meg.
- Élelmiszer felhasználás. Meglepő módon sok gyom sikeresen felhasználható tápláléknövényként. Helyesen főzve nem csak egészségesek, hanem finomak is. Kiderül, hogy a levesekhez és salátákhoz nedves lehet adni, sőt erjeszteni is lehet, mint a káposzta.
- A bojtorján gyökerek meglehetősen ehetők főzve és sütve. Japánban ezt a növényt termesztett növényként termesztik, egyetlen fajtáját sem tenyésztik ott. Sok étel készül belőle Szibériai parlagfű... A búzafű gyökereiből húsdarálóban őrölve szeleteket készíthet. Pitypangleveleket, valamint fiatal lóhere- és útifűleveleket adnak a salátához. A más fűszernövényekkel kevert fatetű pedig kiváló töltelékként szolgálhat a pitékhez.
A vadkankalin levelei rekordmennyiségű C-vitamint tartalmaznak, ami nagyon fontos tavasszal, amikor salátákat készítenek belőle. A pitypang sok béta-karotint tartalmaz. Nos, a fiatal csalánleves csak egy klasszikus. Gyomokból akár desszertet is készíthet, például finom és egészséges pitypanglekvárt készíthet. Ha vadon termő növényeket használ táplálékként, ne feledje, hogy ne szedje őket forgalmas autópályák közelében. A növények általában elnyelik az autó kipufogógázaiból származó szennyező anyagokat.
- Sok gyom gyógyszer is... Listájuk nagyon nagy, és gyakran hatékonyabban kezelik a betegségeket, mint a szokásos gyógyszerek. Elég felidézni a cickafarkot, a pitypangot, a csalánt, a lóhere, a csikós lábat, az orbáncfűt, amelyek számos betegséget képesek gyógyítani. Ugyanaz a búzafű segít ízületi fájdalmak, vese- és légúti megbetegedések esetén. Vannak olyan növények, amelyek még az onkológiával is képesek megbirkózni. Ezek a vérfű és az akonit. Az egyszerű bojtorján kiváló megelőző szer a rák ellen. A gyökereiben lévő gumiszerű molekulák hasonlóak a rákos sejtekhez. Az emberi testbe kerülve arra kényszerítik, hogy különleges immunsejteket állítson elő rombolásuk céljából. Ugyanakkor az összes többi atipikus sejt, beleértve a rákos sejteket is, megsemmisül.
Japán híres táplálkozási programjairól, amelyekben kiemelkedő a bojtorjánfogyasztás. Nem csoda, hogy a japánok a legegészségesebb nemzet a világon. Még a legjobb gyógynövényeknek is vannak ellenjavallataik. Fontolja meg ezt a növényi gyógyszer használatának tervezésekor. - Még a kerti ágyakban is hasznosak lehetnek. Időben kiszűrve és felhalmozva egy komposztkupacban, felbecsülhetetlen haszonnal járnak a kertészek számára, akik segítségükkel gazdagítja a talajt szerves anyagokkal és sok hasznos anyaggal... A legtöbb növény nitrogénben gazdag, a pitypang és a sóska levelei foszforban gazdagok, a kamilla, a cickafark és a csalán pedig káliumforrás. A zsurló szilíciummal gazdagítja a komposztot. A gyomokban is vannak nyomelemek.Ha a termesztett növények már megerősödtek, a gyomok, különösen az egynyári növények irtása kissé gyengülhet. Zöld szőnyeggel borítva a talajt, megvédik a túlmelegedéstől. Télre maradva szerves anyagokkal gazdagítják a talajt, elhalt gyökereik a földigiliszták táplálékává válnak. Ne hagyja, hogy az ágyásokban maradt növények megtermékenyüljenek, hogy a következő szezonban ne kelljen bosszúval küzdeni velük.
- A gyomok gazdag ásványi összetétele lehetővé teszi, hogy olyan műtrágyát készítsen belőlük, amely nagyon hasznos a kerti növények számára... Minél gazdagabb egy ilyen műtrágya növényi összetétele, annál több haszonnal jár a kerti növények számára. Előkészítési technológiája nagyon egyszerű. Egy ¾ tartályt apróra vágott gyógynövényekkel töltünk meg és vízzel töltjük fel. Az erjedés során a víz tápanyagokkal dúsul. Egy hét múlva az oldat etetéshez használható, tízszer hígítva vízzel. Ez a zöld elixír nem alkalmas csak hagymára és fokhagymára. Minden más kerti növény fokozott növekedéssel reagál az ilyen táplálkozásra. A műtrágya elkészítéséhez ne használjon fém edényeket. Nemkívánatos oxidációs folyamat léphet fel benne.
- A gyomok a kártevők elleni védekezésben is segítenek... A fitoncideket tartalmazó növények, például üröm, tansy, pitypang természetes rovarölő szerként szolgálnak a levélevő rovarok, kullancsok és sok más kártevő elleni küzdelemben. A belőlük készített főzetek és infúziók enyhe és hatékony gyógymódok. A vegyi anyagokkal ellentétben a természetesek biztonságosak az ember számára, ezért használatuk előnyösebb.
- A gyomok indikátorok lehetnek, amelyek jelzik a talajviszonyokat... A zsurló, a cinquefoil, a háromszarvú ibolya, a boglárka azt jelzi, hogy a talaj túl savas, és ideje a meszezés. Ha nagyszámú fehér tengerészgyalogos telepedett le egy burgonya-kiosztásra, a terület kimerült, és ideje megváltoztatni. Ha sok kamilla van a kertben, a talaj túl sűrű, és gyakrabban kell lazítani. A keresztesvirágúak gyomnövényeinek terjedése pedig a talaj káliumfeleslegét jelzi.
- A gyomok a kertészek egy másik nagyon fontos funkcióját is elláthatják - felhasználhatók olyan kiváló mulcsréteg létrehozására, amely segít csökkenteni az öntözések számát, megakadályozza a talaj túlmelegedését és növeli termékenységét. Vannak olyan növények, amelyekkel a talajtakarás megakadályozhatja a növénybetegségeket. Például egy csalánréteg a paradicsom alatt megelőző hatású lehet a késői fáklya ellen.
Nem használhat gyomokat mulcsozásra, amelyek már megszerezték a magokat, különben saját kezűleg szétszórhatja őket a kertben.
Következtetés
A természetben nincs semmi felesleges. A gyomoknak ugyanaz a létjoguk, mint a termesztett fajoknak. A különböző üzemek száma közötti egyensúly fenntartása pedig emberi vállalkozás.