Tartalom
A nyár még messze van, de a kertészkedés sokkal korábban kezdődik. Már dolgoznak a különféle zöldségnövények vetőmagjának kiválasztásával. Minden kertész megpróbálja választani az ilyen fajtákat, hogy minden összhangban legyen: íz, méret, felhasználás sokoldalúsága, betegségekkel szembeni ellenálló képesség és még sok más.
Az egyik fajtát, a Metelitsa paradicsomot az Orosz Mezőgazdasági Akadémia Szibériai Növénytermesztési és Tenyésztési Kutatóintézetében hozták létre a 21. század elején. Az üzem már megtalálta csodálóit. És ezen nincs mit csodálkozni, mivel jellemzői megfelelnek a kertészek szinte minden követelményének.
Leírás
A Tomato Blizzard F1 egy hibrid. Szerencsére nincs "névrokona", így biztonságosan vásárolhat olyan magokat, amelyek megfelelnek a leírásnak és a jellemzőknek. A fajta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, és kültéri termesztésre ajánlott. Bár az üvegházakban jó termést ad.
Bokrok
Szibériai tenyésztőkből származó paradicsom közepesen korai érésű zöldségcsoportból. Az első érett gyümölcsök 105-108 napon belül eltávolíthatók a palánták vetésének pillanatától kezdve.
A hibrid alulméretezett, körülbelül 50-60 cm magas, kompakt. A bokrok nem szabványosak. A lédús zöld levelek kicsik, de még mindig jobb eltávolítani őket, amikor a gyümölcs fejlődik. Az első virág bojt 6-8 levél felett jelenik meg, az összes következő - 1-2 után. A virágzatok egyszerűek, mindegyiken 5-6 gyümölcs képződik.
Gyümölcs
A Metelitsa fajta lapos, kerek gyümölcsű, bordázott paradicsom, de gyengén fejeződik ki, csak alapos vizsgálat után észlelhető. A kialakult petefészkék világoszöldek, biológiai érettségükben skarlátvörösek.
A közepes méretű, általában 60–100 cm-es paradicsomra van szükség az egész gyümölcsös konzervekhez. De vannak olyan példányok az alsó keféken, amelyek súlya legfeljebb 200 gramm. A fényes, sűrű, de nem kemény bőrű gyümölcsök az érés során nem repednek meg, konzerválásukkor megőrzik integritásukat. Ezt a minőséget az alábbi fotó igazolja.
Minden gyümölcs négy magkamrával rendelkezik. A Blizzard F1 paradicsom pépje húsos, halványpiros színű, édes, enyhén savanykás, mivel a cukor 1,9–2,9%. A cellulóz körül sűrű héj található, amely lehetővé teszi a prezentáció fenntartását.
Kulináris cél
A hófúvásos paradicsomnak a fajtaleírás és a kertészek véleménye szerint univerzális célja van. A gyümölcsökből nyári salátákat készítenek. Vannak paradicsomok a téli különféle készítmények előállításához, ahol gyümölcsdarabokat használnak. Ezenkívül a paradicsomot meg lehet sózni, pácolni, szárítani, sőt főtt paradicsomlekvár is lehet.
Tomatoes Blizzard, a kertész véleménye:
Jellemzők
Mivel a kertészeknek meg kell érteniük a fajta jellemzőit, a leírás mellett a paradicsomos Blizzard jellemzőire is szükség lesz
Először beszéljünk a hibrid előnyeiről:
-
Aratás. 17-20 kg finom érett gyümölcsöt szednek le egy négyzetméterről. A Blizzard paradicsom hozamát vélemények és fotók igazolják.
- Elfogulatlanság. Nem nehéz a fajta paradicsomot termeszteni. Ezenkívül magas immunitása miatt a növények még a kockázatos gazdálkodás zónájában is jól érzik magukat.
- A termés jellemzői. Kényelmes körülmények megteremtésekor és a mezőgazdasági technológiák betartásakor a gyümölcsöket egészen hidegig betakarítják.
- A kinevezés sokoldalúsága.A leírás szerint a gyümölcs frissen és feldolgozva fogyasztható.
- Piacképes állapot. A gyümölcsök jól érik, veszteség nélkül szállítják őket. A gyümölcsök piacképes hozama nem kevesebb, mint 97%. Ezért a nagy mezőgazdasági termelők figyelnek a paradicsomfajtákra. A Blizzard paradicsomot szinte újévig tárolják, az íz és a hasznos tulajdonságok nemcsak nem vesznek el, hanem éppen ellenkezőleg, fokozódnak, amiről olvasóink írnak a kritikákban.
- A betegséghez való hozzáállás. A fajta ellenáll a leggyakoribb paradicsombetegségeknek, és magas immunitással rendelkezik.
A hátrányok annak ellenére, hogy a Blizzardot több mint 15 éve termesztik, még mindig nem ismert. Ez vonzza a kertészeket.
A palántanevelés jellemzői
Mindenféle paradicsom imád úszni a napon, ezért jól megvilágított, nem árnyékos helyet választanak nekik. A ház kerítéseinek és falainak mentén nem ajánlott növényeket ültetni.
Mivel a nyár első felében a korai és közepes érésű paradicsomokat termesztik, hogy vitamintermékeket nyerjenek, egészséges palántákat kell beszereznie. A paradicsom palántákat 50-60 napos korban ültetik a földbe. Ezért a magokat március végén, április elején vetik.
Talajelőkészítés
A talajt a szokásos módon készítik elő: a gyep talaját humuszhoz vagy komposzthoz keverik, kevés homokot és faterméket adnak hozzá. Ma már a palánták termesztésére tervezett bolti készítményeket használhat. Nagy plusz egy ilyen talajban, hogy minden tápanyag kiegyensúlyozott benne.
Egy-két héttel a paradicsom elvetése előtt a Blizzard-talajt forrásban lévő vízzel ki kell önteni kálium-permanganát vagy bórsavoldat hozzáadásával. Ez segít megszabadulni a talajban hibernáló különféle betegségek és kártevők spóráitól. De a legfontosabb az, hogy az ilyen hőkezelés megöli a fekete lábat. Ez idő alatt baktériumok kezdenek működni a talajban, ami jótékony hatással van a palánták növekedésére.
Vetőmagkezelés
Először elvégzik a vetőmag felülvizsgálatát, az összes gyenge magot eltávolítják. Ezután sóoldatba merítik (literenként 1 teljes evőkanál só). A vetésre alkalmatlan példányok lebegnek, a többi az aljára süllyed. Tehát feldolgozni kellene őket.
A paradicsommagokat tiszta vízzel mossuk a só eltávolítása érdekében, gézzacskóba tesszük és 15 percig sötét rózsaszínű kálium-permanganát-oldatba mártjuk, majd vízzel leöblítjük és szárítjuk. Megkeményítheti a Metelitsa fajta magjait a hűtőszekrényben, egy napig tartó zacskóba téve az alsó polcon, ahol zöldségeket és gyümölcsöket tárolnak.
Vetés
A magokat el lehet vetni közös edénybe, vagy külön kazettákba vagy csészékbe. Ez utóbbi lehetőség használata esetén a paradicsom szedése nem szükséges.
A magot barázdákba vagy gödrökbe helyezzük legfeljebb 1 cm mélységig, a tartályokat kivilágított helyen, 22 fokos hőmérsékleten helyezzük el. Az első horgok 5-6 nap múlva jelennek meg, néha még korábban is. A kis paradicsomnak jó megvilágításra és időben történő öntözésre van szüksége.
Válogatás
Amikor 2 vagy 3 levél jelenik meg a palántákon, a közös edénybe ültetett palánták külön csészékbe merülnek. A palántanevelés nem nehéz. Táplálhatja őket hamuoldattal, vagy önthet rózsaszínű kálium-permanganát oldatot.
A nyílt terepre vagy az üvegházba ültetés előtt a paradicsom palántákat a Blizzard megkeményíti, megszokva az új termesztési feltételeket.
Mezőgazdasági technológia a talajban való termesztéshez
A növényeket nyílt terepre ültetjük, miután június elején éjjel-nappal megállapítottuk a fagypontot. Az üvegházakban az ültetést korábban hajtják végre. Négyzetméterenként legfeljebb hat növényt ültetnek.
Nem nehéz gondozni a Blizzard hibridet, szinte az összes műveletet, például más paradicsomfajták termesztésekor:
- öntözés, gyomlálás;
- lazítás és domborítás;
- etetés és betegségmegelőzés.
Bár a paradicsomnak megvannak a maga jellemzői.A növények az első virágcsomó előtt csipegetést és levéleltávolítást igényelnek.
Nedves időben a betegségek megelőzése érdekében az ültetvényeket fungicidekkel, gombaellenes és vírusellenes szerekkel kezelik.
A Metelitsa paradicsom öntözésénél ügyelni kell arra, hogy nedvesség ne kerüljön a levelekre. Az érés során csökken a nedvesség mennyisége a repedések elkerülése érdekében.
Paradicsom betakarítása
A paradicsom termése és következésképpen érési ideje hosszú, majdnem másfél hónap. A betakarítást fokozatosan hajtják végre, ahogy a gyümölcsök beérnek. Mivel a fajta paradicsomát jól szállítják, ez további kényelmet teremt azoknak a kertészeknek, akik zöldségeket termesztenek eladásra.
A leírás és a tulajdonságok alapján a gyümölcsök tejérettségben betakaríthatók, mivel érésük anélkül, hogy elvesztenék jótékony tulajdonságukat. A betakarításhoz száraz és napos időt kell választani, ebben az esetben elkerülhető a betegségek előfordulása.
A gyümölcsök hosszú távú tárolásához a hűtőszekrényt nem használják. A legjobb, ha a Metelitsa paradicsomot egy dobozba tesszük, és szobahőmérsékletű helyiségbe tesszük.
Mint látható, kívánság szerint a Blizzard fajtát bármely kezdő kertész megnövelheti. Csak abban vagyunk biztosak, hogy ha ezeket a paradicsomokat elülteti, soha nem adja fel őket.
