Tartalom
Az uborkát annyira szeretik a kertészek, hogy csak a lusta nem teremti meg a telkén. Végül is jók mind a kertből közvetlenül frissen, mind salátákhoz, mind kozmetikai maszkok gyártásához. És milyen csodálatos felkészülés a télre elkészíthető az uborkából. De nem mindig könnyű őket felnevelni. Végül is nemcsak az emberek szeretik az uborkát - mindenféle kártevők és mikroorganizmusok nem idegenkednek a ropogós zöldségek fogyasztásától. Az uborkák maguk is elég igényesek a gondozásra - bőséges öntözésre és rendszeres táplálásra van szükségük. És sokan nem akarnak vegyi műtrágyákat és gyógymódokat használni a helyszínükön - elvégre uborkát termesztenek maguknak és családjuknak. A kertészek tehát a régi, időnként bevált népi receptek felé fordulnak.
Uborka feldolgozása A tej egy ilyen eljárás, amely egyszerre több feladattal is megbirkózik. Ez egyszerre csodálatos felső öltözködés és hatékony védelem a különböző balesetek ellen, amelyek minden lépésnél várják az uborkanövényeket.
Tej tulajdonságai
A tej és származékai kertben való használata nem új keletű technika, amelyet a közelmúltban találtak ki. Az emberek több évezreden át használták a tejet élelmiszerhez, és ebben az egész időszakban zöldségtermesztést végeztek. Ezért nem tudták észrevenni a tej számos növényre gyakorolt jótékony hatását. Miért történik ez?
Csak azokat az elemeket kell megemlíteni, amelyek az uborkát érdekelhetik:
- kalcium,
- magnézium,
- kálium,
- mangán,
- Vas,
- nitrogén,
- foszfor,
- kén,
- réz és még sok más.
Ezenkívül a tejnek számos speciális tulajdonsága van, amelyek hasznosak, ha a kertben használják.
- Egyik kártevő sem képes megemészteni a tejcukrot (laktózt), mivel a rovaroknak egyszerűen hiányzik néhány szervük az emésztőrendszerből. Következésképpen az uborka tejjel történő feldolgozása akadályt jelenthet sok olyan kártevő előtt, akik szaftos uborkapillával akarnak lakmározni.
- Amikor a leveleket tejoldattal permetezik, nagyon vékony film képződik rajtuk, amely megakadályozza a különféle kórokozók behatolását belül.
- A tej segítheti az uborka növények általi más tápanyagok asszimilációját, amelyek a talajban találhatók vagy trágyázással együtt alkalmazzák.
Ezért a következtetés - az uborka tejjel történő etetése egyszerre több problémát is megoldhat:
- A növények táplálékkal való ellátása
- Védelem betegségek és kártevők ellen
- A talaj telítettsége tápanyagokkal, amelyek fokozzák a mikrobiológiai aktivitást.
Hogyan kell használni a tejet
Természetesen az uborka feldolgozásához nyers tejet kell használni. A pasztörizált és ráadásul a sterilizált tej nem mindig hozza meg a kívánt hatást, mivel a hőkezelés sok hasznos vitamint és ásványi anyagot elpusztít, bármit is mondanak e termékek gyártói.
Ily módon nemcsak nem segíthet, hanem valódi kárt is okozhat a növényekben, különösen az uborkában.
A tej kertben történő felhasználásához 1: 5 vagy akár 1:10 arányban vízzel kell hígítani. Minden attól a céltól függ, amelyre feldolgozza.
Öntözés tejoldattal
Ha elsősorban az uborkákat akarja etetni 5 liter vízzel, akkor hígítson fel 1 liter nem túl zsíros tejet, alaposan keverje meg, és az így kapott oldattal öntse meg az uborkabokrokat, hogy minden növény kb. 0,5 liter tejoldatot kapjon.
Jobb, ha a bokor tövétől 10-15 cm-re egy sekély hornyot ásunk a teljes kerületen, úgy, hogy a gyökér ennek a körnek a közepén legyen, és közvetlenül ebbe a vájatba öntsön vizet. Általában az uborka gyökerei a felszín közelében helyezkednek el, és maguk képesek megtalálni az összes szükséges anyagot.
Egyébként az uborkanövényeket felülről is öntözheti, így a levelek felszívják a tejoldatot, és további védelmet nyújtanak a betegségek és kártevők ellen.
Tejoldatokkal történő permetezés
Leggyakrabban a tejoldatot az uborka megelőző kezelésére használják. Ismeretes, hogy sokkal könnyebb megelőzni bármilyen problémát, mint kezelni annak következményeit.
Az uborka leggyakoribb és kellemetlen betegségei a lisztharmat és a peronoszpóra. Ezek a betegségek különösen elburjánzanak, ha esős és hűvös a nyár. A nitrogén tartalmú műtrágyákkal történő bőséges táplálás szintén hozzájárul a betegségek előfordulásához. Az uborka levelein először fehér foltok jelennek meg, hasonlóak a liszttel való megszóráshoz (innen a név), majd a levelek megsárgulnak és elpusztulnak.
A legjobb az uborka megelőző kezelése, ha 5-6 igazi levél képződik rajtuk, és rendszeresen kéthetente ismételje meg őket. Ebben az esetben a betegség kitörése teljesen elkerülhető.
A szükséges oldat elkészítéséhez 10 literes vödörben hígítson fel 1 liter tejet, 30 csepp szokásos jódot, 20 gramm reszelt mosószappant. Rázzon meg mindent jól, és szórja be az uborkabokrokat.
Általánosságban elmondható, hogy a jód az uborkákra gyakorolt jótékony hatásáról ismert. Képes megakadályozni a levelek sárgulását az uborkapillákon, és fiatalító hatást vált ki, amikor sok új rügy és petefészek ébred fel a szárán. Ezért az uborka feldolgozása jód nagyon körültekintően kell végrehajtani, nem megfeledkezve a levelek alsó részének permetezéséről. Célszerű nemcsak magukat a növényeket, hanem a körülöttük lévő földet is permetezni.
A permetezést felhős időben vagy napnyugta után este kell elvégezni. Ellenkező esetben az uborka levelei megéghetnek.
Ugyanez a megoldás meglehetősen hatékony a bakteriosis és a gyökérrothadás ellen. És képes segíteni a különféle levéltetvek inváziójának kezelésében is.
Meg kell jegyezni, hogy nemcsak a tej hasonló hatással van az uborkára, hanem a különféle tejtermékek is: tejsavó, kefir, joghurt. Különösen a következő recept népszerű a kertészek körében, amelyek képesek megbirkózni a késői sértéssel.
10 liter vízhez vegyen 1 liter tejsavót, 40 csepp jódot és egy evőkanálot hidrogén-peroxid... Ezzel az eszközzel gondosan meg kell dolgoznia az uborkanövények minden részét szezononként többször is.
Következtetés
Így a tej, a tejtermékek és az általánosan elérhető termékek, például a jód vagy a hidrogén-peroxid használata sok problémát képes leküzdeni az uborka termesztésével és jó termést eredményez.
