Tartalom
A Krautkayser káposzta jól ismert fehér zöldségfajta, nagyon tisztességes tulajdonságokkal. Ez egy F1 jelzésű hibrid, amelyet karbantartást igénylőnek tartanak. De az agrotechnikai szabályok betartása lehetővé teszi a lédús és ízletes káposzta nagyon magas termését. A fajta latin neve Brassica Oleracea Var. Capitata 'Krautkaizer F1. Németből fordítva: Káposzta uralkodó.
A hibrid kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyeket a mezőgazdasági termesztési technikák betartásával teljes mértékben feltár.
A krautkaiser káposzta leírása
Hibrid káposztafajta, amelyet a BEJO ZADEN B.V. holland tenyésztői fejlesztettek ki. Mérsékelt hőmérsékletű éghajlaton nő a legjobban. Az Orosz Föderációban 1993 óta termesztik. A fajta termesztésének fő régiói:
- Nyizsnyolzsszkij;
- Urál;
- Volgo-Vjatszkij;
- Nyugat-szibériai;
- Kelet-szibériai;
- Távol-keleti;
- Központi;
- Északi;
- Északnyugati.
A Krautkayser fajta sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik, ennek köszönhetően nagyon népszerű a zöldségtermesztők körében.
A káposzta érési ideje közepesen késő. A termés 100-120 nappal készen áll a betakarításra a palánták földbe ültetése után. Egyes régiókban az érési időszak 125 naptól 150 napig tart. Ennek oka az időjárási viszonyok.
Az üzem erőteljes, nem szivárog. A fajta rozettája meglehetősen nagy, de tömör és alacsony levelű. A levéltakaró megkülönböztető jellemzője, hogy a káposzta jól elnyomja a gyomokat, ami a szezonban csökkenti a gyomlálás mennyiségét.
A megfelelő alakú káposztafej. Lapos, lekerekített vagy ovális körvonalak fordulhatnak elő. A Krautkayser káposzta fejének színe fehér a vágáson, szerkezete sűrű és jól fejlett. Üreg nélküli villák, egyenletes kitöltés. A fejek átlagos tömege 3-4 kg. A belső csonk szabályos hosszúságú, a külső sokkal rövidebb.
A káposzta levéllemezei közepes méretűek, félig megemelkedettek. Alakjuk tojásdad, színe világoszöld, enyhe kék.
A csodálatos levélszín dekoratív hatást kölcsönöz a Krautkaiser káposztaágyaknak
A levelek felülete sima, enyhén viaszos virágzású, széle hullámos. Levelei lédúsak, kellemes ízűek.
A Krautkayser fajta rendkívül alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz. Instabil hőmérsékleten jól növekszik, egyenletes stabilitással tűri az emelkedést és zuhanást.
Ha a tárolási követelmények teljesülnek, a Krautkayser átlagos tartási minőséget mutat - legfeljebb 4 hónapig. A hibrid szállíthatósága kiváló, alkalmas mechanikai feldolgozásra.
A fajtát ipari léptékben termesztik.
A krautkaiser káposzta előnyei és hátrányai
Ez nem azt jelenti, hogy minden zöldségtermesztő kedveli a fajtát. Azok azonban, akik a Krautkaiser-t növelték, egy teljes listát sorolnak fel előnyeiről:
- A káposzta kiváló alkalmazkodása a környezeti feltételekhez és az éghajlathoz. Állandóan jó hozzáállás a hőhöz és a hideghez.
- A káposztafejek még magas páratartalom mellett sem repednek meg.
- Nagy termésű fajta.
- Stabil immunitás a kultúra főbb betegségei ellen.
- A fejek sűrűsége lehetővé teszi a káposzta károsodás nélküli, nagy távolságokra történő szállítását.
- A fajta magas hozama különböző talajokon.
- A használat sokoldalúsága.
Megemlítenek néhány hiányosságot, amelyek megakadályozták, hogy a Krautkayser mindenki kedvencévé váljon. Csak jogsértések jelenlétében nyilvánulnak meg:
- Mezőgazdasági technológia. Ebben az esetben a káposztát gombás fertőzés érinti - keel.
- Tárolási szabályok.A káposzta eltarthatósága csökken, ami már átlagosnak számít (legfeljebb 4 hónap).
További hátrány a fajta átlagos fagyállósága. Nem teszi lehetővé a jó betakarítást a zord télű területeken.
Káposzta hozama Krautkayser F1
A szervezők a fajta magas hozamát állapították meg. Ez a paraméter vonzza a gazdákat. Ha az agrártechnika követelményei teljesülnek, és az időjárás kedvező, akkor az 1 négyzetméterről 8-13 kg Krautkaiser fajtát gyűjthet. m. A káposztát megkülönböztető másik tényező a villák barátságos érése és kiváló megjelenése.
Ha betartja a kis terület elhagyásának összes szabályát, akkor nagy betakarítást takaríthat meg.
Krautkaiser káposzta ültetése és gondozása
A fajta leírása jelzi hőigényét és átlagos fagyállóságát. Ezért a Krautkaiser-t aligha termesztik közvetlen talajba vetéssel. A legjobb megoldás a palánta módszer. A maximális eredményt adja, bár erőfeszítést igényel. Kiváló minőségű káposzta palánták termesztéséhez bizonyos műveleteket kell végrehajtania:
- Vásároljon tanúsított ültetési anyagot és készítse elő vetésre. A Krautkaiser hibrid magjait nagy csírázás jellemzi, az első hajtások a vetés után 6-7 nappal jelennek meg.
- Határozza meg a vetés idejét. A palánták számára a Krautkayser káposztát április 2. évtizedében vetik be.
- Készítsük elő a magokat. Ehhez csomagolja be nedves ruhába, az áztatáshoz szükséges víz hőmérséklete + 45-50 ° C. Áztassa 25 percig, öblítse le hideg vízzel, és helyezze a stimuláló oldatba 12 órára. Akkor 2-3 napig hűtőben kell keményednie. Napközben a Krautkaiser magok a szobában vannak, éjjel hűtőszekrénybe küldik őket.
- Készítse elő a tartályokat és a talajkeveréket. Vetéshez ajánlott külön csészéket venni. A palánták talaja készen megvásárolható, vagy önállóan keverheti a gyep talaját a humusszal azonos mennyiségben. Hasznos 1 csésze fahamu hozzáadása. Kalcinálja ki a talajt, vagy öntse ki kálium-permanganát oldattal.
- Töltse meg a csészéket talajkeverékkel 7 cm-es réteggel, mélyítse el a káposzta magját 1,5 cm-rel, nedvesítse meg egy spray-palackkal.
- Fedje le a növényeket fóliával, tegye meleg helyre, jó megvilágítással és legalább + 18-23 ° С léghőmérséklettel.
- Amint a Krautkayser fajta palántái kikelnek, távolítsa el a fóliát, és csökkentse a hőmérsékletet + 15-18 ° C-ra.
Amint a palánták kikelnek, át kell helyezni a tartályt a fényre, hogy ne nyúljanak ki
A palánták gondozásakor optimalizálnia kell az öntözést - figyelemmel kell kísérnie a talaj felső rétegének száradási szintjét. A Krautkaiser káposzta palánták túlzott nedvesítése a szár és a gyökérzet rothadásához vezet. Annak érdekében, hogy ne nyújtson, 14-15 órán át jó megvilágítást kell biztosítani. Nagy vetődobozba vetve feltétlenül el kell meríteni a fajta palántáit. Ezt két teljes értékű levél szakaszában kell megtenni, és a csemetét a sziklevelű levelekig kell mélyíteni. Az ültetés előtt 14 nappal kezdje meg a káposzta palántáinak edzését, és vigye a tartályt kifelé.
Készítse elő a kertet előre. A krautkaiser káposzta közepesen semleges talajban jól növekszik, tápláló és laza. Optimálisan - fekete talaj vagy vályog. Válasszon egy napos helyet, legjobb burgonya, uborka vagy hüvelyesek után. Ásd ki, töltsd meg komposzttal vagy humusszal. A káposzta palántái ültetésre készek 35 nappal a vetés után - az időjárás és az éghajlati viszonyok függvényében egész májusban.
A kertben mélyedéseket készítsen az 50 × 50 cm vagy 60 × 40 cm séma szerint, helyezze át a palántákat egy csomóval, fedje le tápláló talajjal, vízzel.
A Krautkaiser fajtát nem nehéz gondozni, de a főbb szempontokat be kell tartani:
- Locsolás... A káposzta nagyon hygrophil, ezért az egész szezonban öntöznie kell a növényeket. A palántákat hetente 2-3 alkalommal nedvesítik, figyelembe véve az időjárási viszonyokat. Fontos, hogy a káposztafejek kialakulásakor a fő figyelmet fordítsuk az öntözésre. Csak állandó talajnedvesség mellett alkotnak Krautkaiser nagy fejeket.De érésükkor hagyja abba az öntözést, hogy a káposztafejek ne repedjenek meg.Fontos! Öntözéskor kerülni kell a nedvességet a leveleken.
- Felső öltözködés... Június elején a Krautkaiser káposztának nitrogénre van szüksége, ezért ajánlott ammónium-nitrát oldatot vagy madárürülék infúziót használni. Másodszor táplálkozásra van szükség a fej formálásakor. Az ásványi összetétel 10 liter vízben készül. Szüksége lesz szuperfoszfátra (5 g), karbamidra (4 g), kálium-szulfátra (8 g). Egy növény esetében 2 liter készítményt kell önteni. Népszerű recept, hogy hamu szórunk a közeli szár körére.
- Gyomlálás és lazítás... Különösen fontos a tenyészidőszak elején, hogy a gyom ne árnyékolja be a Krautkaiser káposztát. Ezután maga a fajta elnyomja a gyomokat. A lazítás a szezon végéig folytatható.
A lazítás és a gyomlálás jelentősen javítja a fajtafejek minőségét
- Kupacolás... Ez az eljárás erősíti a káposzta gyökérzetét és növeli a hozamot. Kényelmesebb eső után kivitelezni. Hilling ajánlott a fajtához 2 alkalommal, 3 hetes intervallummal.
Betakarítás napos, száraz napon. Ezután rendezze a káposzta fejét és küldje el tárolásra.
Betegségek és kártevők
A Krautkayser hibridnek különböző mértékű a betegségekkel szembeni ellenállása. Például nem befolyásolja a pontszerű nekrózis és a fuzárium. De a rothadás (fehér és szürke), a keel, a peronoszpóra vagy a bakteriosis megbetegedhet. Ez akkor történik, ha a mezőgazdasági technológiák szabályait megsértik.
A Keelára a gyökereken történő növekedés jellemző.
A talaj meszezése megakadályozhatja a fertőzést.
A peronoszpóra nemcsak a leveleket, hanem a Krautkaiser káposzta más részeit is érinti.
A baktérium a káposztát használhatatlanná teszi
A leggyakoribb kártevők közé tartoznak a bolhák, a káposzta legyek és a levéltetvek.
A kártevők ellen rovarölő szerekkel kell küzdeni
Alkalmazás
A zöldséget sokáig nem tárolják. Ezért gyakran használják saláták, főételek, rakott ételek elkészítésére. A Krautkayser elképesztően alkalmas erjesztésre, a levelek lédússága és íze miatt az étel nagyon ízletes. A magas C-vitamin-tartalom miatt gyógyászati célokra a levelekből káposztalé készíthető.
Következtetés
A Krautkayser káposzta megfelelő választék a fajták számára az otthon és a gazdaságokban történő termesztésre. Ha a mezőgazdasági technológia követelményei teljesülnek, a hibrid jó, jó minőségű betakarítással örvendeztet meg.
