Tartalom
Oroszországban már régóta termesztenek málnát, a krónikákból ismert, hogy Jurij Dolgorukij az első málnát a leendő főváros - Moszkva - alapjainál is letette. Milyen irányokban nem fejlődött a málna szelekció az ősi idők óta. A kertészek megismerkedtek a málna sárga és fekete gyümölcseivel, a szinte szilva nagyságú bogyókkal és azokról a fajtákról, amelyek akár 5-6 kg bogyót is képesek termelni egy bokorból. Az elmúlt évtizedekben divat lett a bogyós bokrok fák formájában történő termesztése - megjelentek a szokásos fekete, vörös és arany ribizli, yosta és még az egres is. Ez a divatos trend nem kerülhette el a málnát.
Több mint 20 évvel ezelőtt jelentek meg az első úgynevezett standard málnafajták, amelyek egyik klasszikus képviselője málna Erős srác.
Standard fajták vagy málnafák
A törzset általában levelek nélküli fatörzsnek nevezik a gyökerektől a korona növekedésének kezdetéig. Elvileg szinte bármilyen fajta málnából, különösen a remontantból, létrehozhat egy szabványos formát - az ún bíborfa... De a múlt század végén a tudományos tenyésztőknek sikerült különféle málnafajtákat hozniuk, amelyeket különösen erős és vastag hajtások különböztetnek meg, amelyek kivételesen egyenesek.
Természetesen ez a málna még mindig messze van a fáktól, rendes egyenes bokorként nő. De ezeknek a fajtáknak a fő jellemzője, hogy egy bizonyos magasság elérésekor a hajtások aktívan elágazni kezdenek, és nagyszámú gyümölcság képződik rajtuk, egy fa koronáját utánozva.
A málna Krepysh málnafa formájában is növekedhet, amint az a következő videóban jól látható.
A fajta leírása
A málna Krepysh-t a XX – XXI. Század fordulóján a tenyésztők V. Kichina híres professzor irányításával szerezték be a VSTISP faiskoláiban, a Brjanszki régióban található Kokinsky bázison. A fajtát valamilyen ismeretlen okból nem vették fel Oroszország állami nyilvántartásába.
A bokrok szabványos típusúak, 1,5-1,8 méteres magasságot érnek el. A fajta teljes mértékben igazolja nevét, mivel nemcsak a középső törzs, hanem a többi hajtás is nagyon erős és vastag. Sűrű fa jellemzi őket, és általában nem hajlanak meg sem az erős szél, sem a növények súlyossága miatt, ezért nincs szükségük támaszokra, rácsokra és harisnyakötőre.
De a kertészek véleménye alapján, akik Krepysh málnát telepítettek a telkükre, ha a telek nem védett a széltől, akkor a meg nem kötött málna bokrok akár az erős széltől is eltörhetnek.
Ezért a helyének minden kertészének egyedileg kell eldöntenie a támaszok és a harisnyakötő kérdését.
A Krepysh málna nagy előnye a tövisek hiánya, ami nagyban megkönnyíti a bogyós gyümölcsök szedését. A metszéshez és egyéb ápoláshoz a ménes málna nagyon könnyen kezelhető.
Az egyéves hajtások szaftos zöld árnyalattal rendelkeznek, a második életévben színük sárgára változik. A hajtásokon lévő levelek a talaj felszíne felett körülbelül 30-40 cm-rel kezdenek növekedni. Erősen hullámos lemezlemezük van, sötétzöld színűek. A bokor tetején a leveleket gyakran zsúfolt csomóba rendezik.
A málna Krepysh elsősorban a rövid internodák miatt képes szárat alkotni, különösen a hajtások felső részén.A gyümölcságak általában kizárólag a bokor felső részében képződnek. Kompaktak, rövidek, és elég sok van kialakítva. Sőt, a helyes metszés segítségével számuk még tovább növelhető, ezzel hozzájárulva a termés 1,5-2-szereséhez.
A Krepysh málnabokrok nagyon kevés gyökérnövekedést adnak, különösen az ültetést követő első években. Ezért a bokor szaporítása gyökérszívók segítségével meglehetősen nehéz. De nem kell sok időt fordítania az ellenőrizetlen növekedés kezelésére, amely más málnafajták termesztésekor gyakran eltömíti a helyet.
A bogyók virágzat formájában képződnek, ugyanakkor nagyon egyenetlenül érnek. Egy 6-9 bogyóból álló fürtben csak egy érett lehet - a többi egy-két hétig érhet. Az ilyen kifeszített gyümölcs jó egy nyári lakos-kertésznek, aki saját szükségleteire málnát termeszt. Kereskedelmi célú termesztés céljából a bogyók nyers érlelése veszteséges lesz.
A málna Krepysh szezon közepének nevezhető - e fajta érési ideje június második felére - júliusra esik. Termésképpen a málna szokásos, nem javítható fajtáihoz tartozik, vagyis a bogyók csak az elmúlt év hajtásain érnek.
Ami a hozamot illeti, a Krepysh málna ebből a szempontból felülmúlja a standard málna néhány más fajtáját, például Tarusa... Kompetens üzleti megközelítéssel egy bokorból akár 4 - 4,5 kg bogyót is elérhet.
A bokrok fagyállósága meglehetősen megfelelő, a Krepysh -30 ° C-ig kevés hóval teli télen képes ellenállni. De Oroszország számos régiójában, ahol a téli hőmérséklet könnyen meghaladja ezt a jelet, a fajta télire menedéket igényel. Ehhez pedig először el kell hajolni a bokrokat a földhöz, ami vastagságával és szilárdságával nem könnyű feladat. Ezért a kertészek körében van egy vélemény, hogy a szokásos málnafajták, köztük a Krepysh, alkalmasabbak a nem túl kemény télű régiók számára.
A Krepysh málnafajta kétségtelen előnye a legtöbb vírusos és gombás betegség ellen. Általában meglehetősen szerény a termesztési körülmények között, és jó hozamokkal örvendeztet meg, ha megfelelő és megfelelő metszést biztosít neki.
A bogyók jellemzői
A Krepysh málna a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Alakjuk szép, hosszúkás, kissé tompa-kúpos, sapka formájában.
- A pép sűrű, a gyümölcsök jól el vannak választva a száraktól, de durván betakarítva összetörhetnek alkotóelemeikbe.
- A bogyók szétválasztása száraz, szállítás közben a málna nem különösebben ráncos és nem folyik.
- A bogyók színe élénkpiros, felülete nem fényes.
- Málna bogyók Krepish meglehetősen nagy méretű, eléri a súlyát 7-10 gramm.
- A bogyók meglehetősen sokáig megőrzik bemutatásukat.
- Az érés után viszonylag sokáig lóghatnak az ágakon, nem omladoznak, de fokozatosan kiszáradnak.
- Íze édes, enyhén savanykás. A Krepysh málna bogyók íze és piacképessége meglehetősen nagy mértékben függ a talaj összetételétől és termékenységétől.
- A Krepysh málna használata univerzális - jól alkalmas lekvár, konfrontáció, zselé, kompótok és egyéb kulináris készítmények készítésére.
Gondozási jellemzők: metszés
Talán a legfontosabb dolog, amelyben a szokásos málna gondozása eltér a hétköznapi fajtáktól, a bokrok metszésének jellemzői. Elvileg, ha az egyéves vagy a frissen telepített hajtásokat teljesen metszés nélkül hagyják, akkor őszre a hosszuk eléri az 1,5-2 métert, majd növekedésük lelassul. A szárak felső részén pedig 3-4 apró oldalhajtás képződik, amelyeken jövőre gyümölcságak képződnek. A termést egyébként is betakaríthatja, és a bokor melletti kis málnafa alakja megmarad, de a helyes metszés hozzájárulhat a málna hozamának növeléséhez és az alak markánsabbá tételéhez.
Hagyományosan ajánlatos a szokásos málna éves hajtásainak tetejét levágni vagy megcsípni, ha magasságuk eléri az 1,5 métert. De a hajtások gyakran hasonló magasságot érnek el a nyár végére, amikor már minden növekedési folyamat gátolt, és az oldalirányú hajtások eredményeként egy kevés képződik, és nem lesz idejük télig jól érni.
A standard málna metszésének következő megközelítését ésszerűbbnek kell tekinteni. Körülbelül május végén - június elején, amikor a hajtások elérik a 60-100 cm magasságot (a növekvő régiótól függően), a csúcsok 10-15 cm-rel rövidülnek. A zöld tömeg aktív növekedésének ebben az időszakában , az oldalrügyek az összes rügyből kezdenek kialakulni, és idővel jól megnőnek és formálódnak, mielőtt a tél bejön. A kialakult hajtások száma akár 10-15 vagy annál is nagyobbra nőhet. Nyár második felében a hajtások csúcsait ismét meg lehet csípni a további elágazások érdekében. Ősszel, amikor az összes lomb lehullott, a bokrok szinte valódi fáknak tűnnek majd - meglehetősen magas törzsön - 7-12 folyó ágas hajtással. Jövőre pedig ezeket a mellékhajtásokat málnával fogják megszórni.
A Krepysh törzsmálna metszéséről többet megtudhat a következő videóból.
Termés után az összes kétéves hajtást teljesen ki kell vágni, hogy ne vegye el az erőt a fiatal egyéves ágak kialakításához.
Kertészek véleménye
A kertészek kétértelmű véleményt hagynak a szokásos málnafajtákról, és különösen a Krepysh fajtáról. Talán ennek oka a bokrok nem megfelelő metszése, a fajta szeszélyessége a talajviszonyok miatt, vagy egyszerűen egy adott régió alkalmatlansága e fajta málna termesztésére.
Következtetés
A valóságfajta leírásának néhány következetlensége ellenére a Krepysh málna érdemes egy kis területet díszíteni, ahol kevés a szabad hely. Nem igényel tőled intenzív gondozást, de változatosságot hoz a kert életében.
