Tartalom
Annak ellenére, hogy a málna javító fajtái már jó ideje ismertek, és nemcsak szakemberek, hanem közönséges kertészek és nyári lakosok is széles körben termesztik őket, nem mindenki érti megfelelően növekedési jellemzőiket. A szakértők elsöprő többsége egyetért abban, hogy a javító málnát egyéveseknek is nevezhetjük. Ezért sokkal helyesebb a termesztése: ősszel az összes hajtást nullára kaszálja, nyár végén vagy kora ősszel pedig egy teljes termést kap. De sok javító fajtának nincs ideje teljesen kifejlődnie egy viszonylag rövid és hűvös nyáron. Ebben a tekintetben az északi régiók néhány kertésze, megpróbálva az ilyen fajtákból legalább némi termést elérni, a javító málna hajtásait télre hagyja.
A málna Eurázia, mivel a javító fajták tipikus képviselője, augusztus elejétől kezd érni, ezért jól használható ültetésre még a rövid nyárú régiókban is. Mivel szeptember közepéig a bokrok teljes termése teljes mértékben betakarítható. És nem ez az egyetlen előnye. Úgy tűnik, hogy ez a fajta málna a nagyon arany középút, amelyet néha olyan nehéz megtalálni a nagy gyümölcsű bogyók, valamint a jó termés és a kiváló íz kombinálása érdekében. Az Eurasia málnafajta leírását a kertészek fényképeivel és véleményeivel lásd alább a cikkben.
A fajta leírása
Az Eurasia málnafajtát még 1994-ben nyerték magokból, a remontáns interspecifikus formák szabad beporzásával. Kazakov I.V., Kulagina V.L. vettek részt a kiválasztásban. és Evdokimenko S.N. Abban az időben az 5-253-1 számot rendelték hozzá. 2005 óta számos kísérlet után már megszokott fajtaként szaporodik, és az Eurasia nevet kapta. És 2008-ban ezt a fajtát bejegyezték Oroszország állami nyilvántartásába. A szabadalom tulajdonosa a moszkvai székhelyű Kertészeti és Óvodai Tenyésztési és Technológiai Intézet.
Eurázsia a javító fajták közé tartozik, a fő különbség a hagyományosaktól az éves hajtások betakarításának valós lehetősége. Elméletileg kétéves hajtásokon hozhat termést, mint a szokásos málna, ha azokat még tél előtt nem vágják ki. De ebben az esetben a bokor terhelése túl nagy lesz, és egy ilyen növekvő módszerrel számos előnye elvész.
Eurázsia bokrjai függőleges növekedésükkel különböznek, átlagos növekedési erővel bírnak, és általában nem haladják meg az 1,2-1,4 méteres magasságot. A málna Eurázia a standard fajták közé tartozik, meglehetősen kompakt módon növekszik, ezért nincs szüksége harisnyakötőre és trelliszek felépítésére. Ez viszont nagymértékben leegyszerűsíti a málnafa gondozását.
Az éves hajtások a vegetációs időszak végére sötétlila árnyalatot kapnak. Erős viaszos bevonat és enyhe pubertás jellemzi őket. A tüskék közepes méretűek és lefelé hajlottak. A hajtások alsó részén különösen sok van, a tetején sokkal kevesebb lesz. Az eurázsiai málna gyümölcsoldalú ágai szintén jó viaszos virágzással és enyhe pubertással rendelkeznek.
Levelei nagyok, ráncosak, kissé görbültek.
A virágok közepes méretűek és egyszerű serdülőkorúak.
A fajta átlagosan mintegy 5-6 pótlási hajtást képez, gyökérhajtások is képződnek egy kicsit. Ez a mennyiség elegendő lehet a málna szaporításához, ugyanakkor nincs sűrűsödés, nem lehet sok erőfeszítést fordítani a málna elvékonyítására.
Ellentétben sok középkésői fajtával, vagy olyanokkal, amelyeknek hosszabb a termési ideje, az euráziai málna meglehetősen korán és meglehetősen barátságosan érik. Augusztus folyamán sikerül szinte az egész termést összegyűjteni, és nem esik az első őszi fagyok alá, még akkor sem, ha Oroszország viszonylag hideg régióiban termesztik.
Az eurázsiai málna átlagos hozama 2,2-2,6 kg / bokor, vagy ha ipari egységekre átszámítva, akkor kb. 140 c / ha. Igaz, a kitalálók állításai szerint megfelelő mezőgazdasági technológiával akár 5-6 kg málna is elérhető az Eurasia fajta egy bokorából. A bogyók a hajtások hosszának több mint felét érik.
Az Eurasia fajta meglehetősen magas rezisztenciát mutat a betegségekkel és a kártevőkkel szemben. Egyes kertészek szerint a málna fogékony a seprűvírusra. Úgy tűnik, hogy túl sok hajtás képződik egy pontból egyszerre.
Erős gyökérzetének köszönhetően az euráziai málnafajta magas szárazságállósággal rendelkezik, de a hőállóság átlagos. Ez utóbbi tulajdonság pontosan azt jelenti, hogy ellenáll a környezeti hőmérsékletnek és annak páratartalma együtt.
A bogyók jellemzői
Az euráziai málna a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- A bogyók tömege nem túl nagy - átlagosan körülbelül 3,5-4,5 gramm. A legnagyobb elérheti a 6,5 grammot.
- A bogyók alakja kúpos, gyönyörű sötét bíbor színű, fény nélkül.
- Jó sűrűségűek, ugyanakkor meglehetősen könnyen elválaszthatók a gyümölcságytól. Az érés után is a bogyók körülbelül egy hétig lóghatnak a bokrokon, anélkül, hogy elveszítenék ízüket és piacképességüket.
- Az íze édes-savanykásnak mondható; a kóstolók 3,9 pontra értékelik. Az aroma gyakorlatilag nem észrevehető, mint például a legtöbb málna javító fajtájában.
- A bogyók 7,1% cukrot, 1,75% savat és 34,8 mg C-vitamint tartalmaznak.
- Eurázsia gyümölcsei jól tárolhatók és könnyen szállíthatók.
- Használatuk sokoldalúsága különbözteti meg őket - a bogyók egyaránt alkalmasak közvetlenül a bokorból történő evésre és különféle tartósításra.
Növekvő jellemzők
A málna Eurázia jól alkalmazható szinte bármilyen éghajlati viszonyok között történő termesztésre, és különösen válogatós a talaj összetételét illetően.
Ez csak a gyökérzet szerkezeti jellemzői miatt van - ebben a fajtában a rúd típusához közelebb tartozik, és képes a mély talajrétegek elérésére - mélyebb talajművelésre van szükség az új bokrok telepítése előtt.
Északibb régiókban ráadásul jó Eurázsia-málnát ültetni magasan szigetelt hegygerincekre. Ez extra meleget hoz létre kora tavasszal, és gyorsítja a bogyók érését.
Az ültetés során 70–90 cm távolságot tartanak a bokrok között.
A hajtások teljes kaszálását késő ősszel a szakértők és mindenekelőtt maguk a fajta szerzői javasolják minden javító málna számára, mivel ez a termesztési módszer lehetővé teszi a következő előnyök elérését:
- A málna télállósága ugrásszerűen megnő, mivel a hajtásokat télire nem kell hajlítani és takarni.
- Önmagában megszűnik a kártevők és betegségek problémája - egyszerűen nincs hová maradniuk és telelniük, ami azt jelenti, hogy a feldolgozás semmisíthető meg. Így csökkentheti a málna gondozásával járó munkát, és ugyanakkor környezetbarátabb terméket kap.
- A bogyók nagy mennyiségben érnek pontosan akkor, amikor a hagyományos málna már nem található meg, ezért egyre nagyobb az igény ezek iránt.
Kertészek véleménye
A kertészek véleménye az eurázsiai málnáról a termesztés céljától függően változhat. Úgy tűnik, hogy ez a fajta az egyik legjobb az eladásra, de önmagának és családjának ízlésében van néhány hátránya.
Következtetés
A málna Euráziának számos előnye van, és bár íze megkérdőjelezhető, ez a tulajdonság annyira szubjektív és egyedi, hogy talán ez a fajta kompromisszumként szolgálhat egyrészt a termés, másrészt a nagy gyümölcsű és a tisztességes íz között. Egyéb.
