Tartalom
A vörös ribizli bokrok igazi díszek egy nyaralóhoz. Nyár elején élénkzöld lombok borítják őket, az évszak végén pedig fényes skarlátvörös bogyók borítják. Mint tudják, a vörös ribizli termesztése sokkal könnyebb, mint a fekete, mert ez a kultúra nem olyan szeszélyes, ritkán betegszik meg és ültetése után is jól meggyökerezik. A vörös termésű fajtákat általában nem friss fogyasztás céljából (mivel a bogyók meglehetősen savanyúak), hanem különféle zselék, lekvárok, lekvárok, szószok és ketchupok előállítására termesztik. A vörös ribizli egyik legjobb fajtája a Marmaladnitsa, amelynek neve arról szól, hogy a bogyókban magas a pektin, egy gélképző anyag. A vörös ribizli alkalmas mind magán kertészkedésre, mind ipari méretre - a fajta jellemzői lehetővé teszik.
A Marmalade ribizli fajta fényképeit és leírásait ebben a cikkben gyűjtjük. Milyen előnyei vannak a fajtának és milyen hátrányai vannak, az alábbiakban ismertetjük. Azok a kertészek, akik úgy döntenek, hogy először kezdik el a ribizlit, hasznos információkat találnak a növény beültetéséről és gondozásáról.
A vörös termésű fajta jellemzői
A ribizli Marmelandnitsa fajtát a múlt század 90-es évek elején tenyésztették, 1996 óta szerepel a mezőgazdasági növények állami nyilvántartásában. Ennek a fajnak a szerzője L.V. Bayanova, a Rote Spätlese és a Maarsis Promenent fajtán keresztezve. A tenyésztő célja a lehető legnagyobb pektintartalmú vörös ribizli tenyésztése volt.
Az így kapott változat minden elvárásnak megfelelt. Ezenkívül a vörös ribizli Marmalade frissen fogyasztható, azonban az édesszájúak nem fogják szeretni - a bogyók túl savanyúak. De szószokban és ketchupokban ez a fajta kiváló: kiváló pikantériát és nagyon kellemes savanyúságot ad az ételekhez. Nos, és természetesen megbízható és nagyon erős sűrítő.
A Marmaladnitsa vörös ribizli fajta leírása a következő:
- késői érésű kultúra - minden fajta esetében a Marmaladnitsa később érik, mint az összes (a legtöbb régióban a bogyók augusztus második felére érnek meg teljesen);
- a ribizli öntermékeny, de a bogyó hozama további 50% -kal növelhető, ha egy másik fajtát ültetnek a közelbe, azonos virágzási idővel;
- a bokrok nem túl magasak - legfeljebb 150 cm;
- sűrű szokás, félig terjedő hajtások, kevés (kb. 7-9 darab / bokor), erőteljes;
- termő bogyós gyümölcsök 3-5 éves hajtásokon (ennek megfelelően a ribizli bokrokat levágják);
- a ribizli fiatal hajtásai enyhén serdülők, sötétzöld árnyalatúak, törékenyek;
- a rügyek nagyok, hegyes alakúak, a hajtás szögében helyezkednek el;
- a csomópontokban több ecset van - háromtól ötig;
- az ecset hossza eltérhet, mivel nagymértékben függ a ribizli bokor metszésének minőségétől (átlagosan 8-10 cm);
- a Marmalade levelei közepesek, ötkaréjosak, ráncosak, sötétzöldek, alatta serdülők;
- a levéllemezek szélei megemelkednek, hullámosak, élük finoman fogazott;
- a ribizli bogyók alakja lapos kerek;
- a Marmalade jellegzetes jellemzője a gyümölcs narancsvörös árnyalata, a kifejezett fehér erek jelenléte;
- a bogyók mérete nagy - a gyümölcs súlya 0,6-1,9 gramm lehet;
- a gyümölcsök szétválasztása száraz, a bogyók nem omlanak össze, szedéskor nem gyűrődnek;
- a gyümölcsmedúza savanyú, szúrósan frissítő ízű (a kóstolók szerint ez a vörös ribizli sokkal savanyúbb, mint más népszerű fajták);
- a kóstolók a piros ribizli gyümölcsét 4 ponton értékelik (az öt lehetségesből);
- a Marmalade bogyóinak cukortartalma - 7%, savak - 2,2%;
- a fajta hozama magas - körülbelül 13 tonna hektáronként vagy 1,5-2 kg minden bokorból (magántermesztés körülményei között);
- a vörös ribizli elképesztő fagyállósággal rendelkezik: tél elején a bokor -35 fokig képes ellenállni a kéreg és a gyökerek károsítása nélkül, tél közepén a bokor -45 fokig képes ellenállni a fagyoknak, a lekvár gyorsan helyreáll olvadások után -33 fokig fagyálló marad;
- a száraz ribizli szárazságállósága átlagos, a bokor a hőpróbákat is normálisan tolerálja;
- A gyümölcszselé ellenáll a vese atkáknak, a fajta kártevőinek, csak a levéltetvek veszélyesek;
- magas immunitással rendelkezik az antracnózissal, a septoriával, a lisztharmattal szemben;
- a bogyók jól tolerálják a szállítást és a tárolást.
A ribizli lekvár nagyon értékes minőséggel rendelkezik - kiváló télállósággal rendelkezik. Ez a tény vált a fajta népszerűségének oka a tenyésztők körében: a tudósok gyakran használják a Marmalade fagyállóságának génjét új fajták és ribizli hibridek előállításához.
Előnyök és hátrányok
A kertészek észrevételei a Marmaladnitsa ribizli fajtájával kapcsolatban a legkézenfekvőbbek: a kultúrát nagyra becsülik termése és tartóssága miatt, de sokaknak nem tetszik a gyümölcsök túl savanykás íze. Ebben az esetben azt tanácsolhatja a nyári lakosoknak, hogy a palánta vásárlása előtt döntsenek a vörös ribizli céljáról. Ha friss bogyós gyümölcsök elfogyasztására van szükséged, megtalálhatod az édesebb ribizlit is. Ha egy nyári lakosnak bogyóra van szüksége a feldolgozáshoz, nem talál jobb fajtát, mint a Marmalade.
A Marmaladnitsa sok előnnyel rendelkezik, és ezek meglehetősen jelentősek:
- nagy és nagyon szép bogyók;
- a termény magas piacképessége (a ribizli késői érése különösen nagyra értékelhető - ősszel a Marmaladnitsa nincs versenytársa a friss piacon);
- nagyon magas fagyállóság;
- kiváló termés, ipari és magántermesztés mellett egyaránt stabil;
- magas immunitás a betegségek és kártevők ellen;
- normális képesség, hogy ellenálljon a hőnek és az aszálynak;
- a gyümölcsök szállításra és tárolásra való alkalmassága;
- könnyű betakarítás, nem omladozó gyümölcs.
A bogyók nagyon magas savtartalma mellett a Marmalade-nak még számos hátránya van:
- a gyümölcsök hajlandósága elégtelen gonddal zsugorodni;
- a rendszeres talajnedvesség igénye;
- bőséges növekedés kialakulása a bokrokon;
- beporzók szükségessége a teljes hozam érdekében;
- a talaj összetételének szigorúsága.
Emlékeztetni kell arra, hogy a ribizli Marmalade-t kifejezetten ipari növényként termesztették, a fajta legértékesebb minősége a gyümölcs zselésítő anyagainak magas tartalma.
Cserjeültetés
Sokkal könnyebb vörös ribizlit szerezni az oldalon, mint a fekete. A marmalád lignifikált évelő hajtásokkal vagy zöld vágásokkal szaporodhat egy kétéves hajtás egy részével (csak kora ősszel).
A cserjék ültetéséhez megfelelő helyet kell választania. A legjobb az egészben, hogy a Marmalade áttört penumbrában fogja érezni magát, mert ez a fajta fél a hőtől (a levelek lehullanak, a hajtások kiszáradnak és a bogyók mumifikálódnak). De kerülni kell a sűrű árnyékot is, ott a cserjét bosszantják a gombabetegségek és a gyümölcskártevők.
A talajnak laza és mindig táplálónak kell lennie. A bokrok közötti távolság 1-2 méteren belül van. Az optimális ültetési idő késő ősz, amikor a ribizlihajtásokban a lé mozgása leáll. A középső sávban a vörös Marmalade-t általában október végén - november elején ültetik. Délen november közepéig lehet várni.
A leszállás a következő technológiával történik:
- Néhány héttel a palánta elültetése előtt szokásos méretű lyukat ásnak - 50x50 cm.
- A gödörből kivont termékeny talajréteget humusszal, szuperfoszfáttal, fahammal keverik.
- A Marmalade palántát a gödör közepére helyezzük, és gyökereit kiegyenesítjük, hogy hegye ne hajoljon felfelé.
- Megszórjuk a ribizlit földdel, ügyelve arra, hogy a palánta gyökérgallója ne legyen mélyebb, mint 7-10 cm a föld alatt.
- A talajt enyhén taposják és bőségesen öntözik.
- Az ültetés végén a lyukat szalmával, tőzeggel vagy humusszal mulcsozzák.
- A ribizli tetejét úgy vágják, hogy 3-4 rügy maradjon a csemetén.
Gondozási szabályok
A Marmalade gondozása intenzív és hozzáértő munkát igényel - ettől közvetlenül függ a bokor mérete, a gyümölcsök minősége és a hozam. de a kultúra gondozásának szakaszai a leggyakoribbak:
- Öntözni vörös ribizli csak szárazság vagy erős hőség idején szükséges. A hátralévő időben a természetes csapadéknak elegendőnek kell lennie a cserjék számára. További öntözésre lehet szükség a gyümölcs öntése közben. Jobb este a bokrokat öntözni, minden növény alá 20-30 litert öntve.
- Annak érdekében, hogy a talajban tovább tartsa a nedvességet, ajánlatos kitölteni a közeli szárat talajtakaró... Ez a felületes gyökereket is megvédi a túlmelegedéstől.
- Vágás vörös ribizli szükséges tavasszal, amíg a rügyek ki nem virágoznak. Az őszi metszés gyengítheti a Gumdrop-ot, akkor nem fogja jól tolerálni a telet. Az ültetés után azonnal 5-7 hajtást kell hagynia, a többit levágni. A második évben 5 kétéves hajtás és 4 éves hajtás maradt. Az ültetés utáni harmadik tavasszal egy bokor képződik, így négy különböző korú hajtás marad rajta. Az optimális vágási sémát az alábbi fotó mutatja.
- Tápláló táplálás nagyon fontosak a Zselés cukorka hozama szempontjából. Kora tavasszal ajánlott a ribizlit karbamiddal etetni. A virágzási időszakban öntözzük a talajt madárürülék vagy tehéntrágya oldatával, és a hajtásokat permetezzük lombtrágyával. Szeptemberben a talajt alaposan megtermékenyítik, trágyát, humuszt vagy komposztot juttatnak a talajba. A káliumot és a foszfort legfeljebb 2-3 évente szabad a talajba adni.
- A pesti betegségek ritkán bosszantják a vörös ribizlit, de megelőzési célokból jobb folyamat perselyek virágzás előtt népi gyógymódokkal, biológiai vagy rovarölő szerekkel.
A Marmaladnitsa fagyállósága egyszerűen kiváló. Csak a legészakibb régiókban jobb, ha bebiztosítja magát, és a peri-szár körét vastag mulcsréteggel fedi le, vagy megköti a hajtásokat, a földre hajlítja és eltakarja.
Visszacsatolás
Következtetés
A Marmelade kiváló fajta, amelyet sokoldalúsága különböztet meg. Ezt a ribizlit gyakran ipari léptékben termesztik, nem kevésbé hatékony kis háztartási telkekben, nyaralókban.A fajtának sok előnye van, de nem minden nyári lakos kész arra, hogy beletörődjön a kultúra szeszélyességébe és a bogyók túlzott savasságába.
Nyaralónkban a "Marmeladnitsa" már ötödik éve növekszik. Minden tetszik benne: savanyú bogyóinak íze, minden évben bő termés és igénytelen gondoskodás. És ami a legfontosabb: nagyon ellenáll a különféle betegségeknek és a káros rovarok támadásának. Összehasonlítva a fekete ribizli bokrokkal, amelyeket minden évszakban levéltetvek és egyéb betegségek ellen kezelek. A "Marmalade" csak egy ajándék!