Tartalom
A ribizli csemege a hazai tenyésztők által tenyésztett modern fajta, amely képes ellenállni a nehéz éghajlati viszonyoknak. Fagyálló, nagy hozamú, igénytelen a termesztésben és gondozásban, ellenáll a kártevőknek. A fekete ribizli ezen változatának bogyói illatosak, ízletesek, nagyok.
A fekete ribizli csemege változatosságának leírása
A csemege az orosz szelekció közepesen korai érésű fekete ribizli fajtája. A leningrádi régióbeli Pavlovszki kísérleti állomáson tenyésztette EV Volodina, SP Khotimskaya és OA Tikhonova 2000 elején, akik tenyésztési munkákhoz az Odzhebin és Minai Shmyrev fekete ribizli fajtákat használták. A Delikates fajtát 2007-ben felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába azok a fajták, amelyek termesztése engedélyezett a Közép-régióban, a Távol-Keleten, az északi és az északnyugati régióban.
A fekete ribizli Delikates fajtájának főbb jellemzőinek leírása segít a fajtatulajdonságok értékelésében.
Bokor
Ennek a fajtának a ribizli cserje közepesen elterjedt, magas (1,5 m), sűrű koronával. A fiatal hajtások sima, zöld, sima, fényes felülettel, vastagok, kissé lecsüngőek. Az alsó rész színe egyenetlen, gyenge antocianin árnyalattal rendelkezik.
Az érett lignified barna-barna ágak vastagságuk kissé lefelé futnak a teteje felé. Fényesek, kissé leereszkedtek, geniculálódnak. Általánosságban elmondható, hogy a bokor hatalmas, ellenáll a széllökéseknek, és nem kell lekötni.
A ribizlibokor rügyei A csemege egyszemélyes, közepes méretű, ovális alakú, hegyes csúcsú. Elutasítják, kihagyják, rózsaszínűre vagy lila színre festik. Az apikális vese nagy, tojásdad.
Levelek
A fekete ribizli csemege levelei ötkaréjúak, közepesek és nagyok. Fényesek, sötétzöld színűek. A levél felülete bőrszerű, ráncos. A levéllemez felső és alsó oldalán a fő erek ritkán hiányoznak. A levél homorú a központi ér mentén. A fő erek a legtöbb esetben nem színesek. Egyes levelek enyhe antocianin színnel bírnak az alaptól a középtagig.
A levél középső lebenye nagy, konkáv, tojásdad alakú és hegyes. További előrejelzések alig észrevehetők. Az oldalsó lebenyek rövidebbek, mint a középső. Ovális alakúak, tetejük az oldalak felé orientálódik. A bazális lebenyek gyengén expresszálódnak, nyitott erekkel.
A levél töve szív alakú, mély vagy közepes mélyedéssel. A Delikates ribizli tipikus jellemzője az apikális levelek középső lebenyének tölcsér alakú konkávája. Ez a benyomás az oldalsó és a bazális lebeny széleinek emelkedése miatt jön létre.
A levél fogai tiszta, rövid, sekély "karmokkal" rendelkeznek. A levél levélnyélei az ághoz közel 60 fokos szögben helyezkednek el. Vastagok, közepes hosszúságúak, zöld színűek. Alakjuk egyenes vagy kissé ívelt
Virágok
A Delikates fajta fekete ribizli bokorának virágai közepes méretűek, rózsaszínűek, serleg alakúak. A szirmok oválisak, enyhe antocianin színűek, kissé a bibe felé hajlanak és egymást érik. A bibe megbélyegzése a portok felett helyezkedik el.
A petefészek színtelen, sima, fedetlen.A kefék 4,5 - 6,8 cm hosszúak és 5 - 8 bogyót tartalmazhatnak. Az ecset tengelye nem vastag, zöld színű, rövid vagy közepes levélnyéllel. A bogyók gyümölcsszára hosszú, lelógó, zöld és közepes vastagságú.
Bogyók
Ribizli bogyók A finomságokat közepesen nagynak minősítik. Súlyuk 0,9 - 1 g, méretük legfeljebb 1 cm átmérőjű. Fekete világosak, kerekek vagy kissé oválisak, fényes felületűek. A bogyókban körülbelül 50 kis mag található, amelyek gyakorlatilag láthatatlanok az ízére. A gyümölcs kelyhe kicsi, egyes bogyók szélesek lehetnek. Lehet eső vagy félig eső.
A ribizli íze finom, édes-savanyú, aromás, a kóstolási pontszám 4,9. A bogyók héja vékony és puha, ugyanakkor sűrű. Pépjük lédús.
A gyümölcs kémiai összetételét a táblázat mutatja:
Anyag | Átlagos tartalom,% |
Víz | 83 |
Cellulóz | 4,8 |
Szénhidrátok | 7,3 |
Fehérje | 1 |
Zsírok | 0,4 |
Jellemzők
A fekete ribizli fajta A csemege korai növekedésű, átlagos öntermékenységű. Az ilyen fajtájú növényeket alacsony hőmérséklet-tolerancia jellemzi. Ellenáll a fekete ribizli betegségei és kártevői ellen:
- levélfolt;
- lisztharmat;
- veseatka (közepes ellenállás).
A Delicates ribizli fajta jellemzőinek leírását tapasztalt és kezdő ribizlitermelők áttekintése erősíti meg.
Aszályállóság, fagyállóság
A ribizli csemege kiváló fagyállóságú fajta. A növények menedék nélkül tolerálják a -20 ° C-ig terjedő hőmérsékleteket. Ha a bokrot télire szigetelték, akkor nem fagy le -35 ° C-ig, így a fajta nemcsak a középső régiókban, hanem Szibéria és az Urál zord körülményei között is alkalmas termesztésre. A kultúra nem hajlamos az ismétlődő tavaszi fagyokra.
A fajta szárazságállósága alacsony. A cserjét jó öntözésre van szükség, de a felesleges nedvesség nem kívánatos.
Fajtatermés
A Delicacy fajtát korai érésűnek minősítik, magas hozammal. Az ezt jellemző mutatókat a táblázat ismerteti:
Indikátor | Érték |
Termelékenység bokorból | 12 kg-ig |
A bogyó átlagos hozama | 196 c / ha-ig |
A termés megjelenésének kora | 2 év |
Termési időszak: Bogyók kialakulása Érés |
· Július eleje; · Július közepe - augusztus eleje. |
A Delicacy fajta bogyóit akkor szüretelik, amikor élénk fekete színt kapnak. Érett ribizli tulajdonságok:
- a gyümölcsök könnyen elválaszthatók a bokortól;
- a sűrű bőrnek köszönhetően a bogyókat nem törik össze szállítás közben, és megőrzik lédússágukat;
- érés közben a gyümölcs mérete nem csökken;
- a ribizli nem hajlamos a hullásra;
- a bogyókat nem sütjük a napon.
Alkalmazási terület
Fekete ribizli fajták A finomságok népszerűek az otthoni kertekben és a gazdaságokban. Lekvárok, befőttek, gyümölcslevek, kompótok, zselék, turmixok elkészítésére használják, a piték töltelékéhez adva. Bogyók alapján borokat, likőröket és likőröket készítenek. A ribizli nyersen és konzerven fogyasztható.
Ennek a fajtának a bogyói száríthatók és fagyaszthatók. Kiolvasztás után alakjuk és ízük nem veszik el. A termés jól tárolható és szállításra alkalmas.
A fajta előnyei és hátrányai
A fekete ribizli csemegének vannak előnyei és hátrányai. A fajta előnyei:
- Magas bogyós íze.
- Középkorai érés.
- Bőséges termés.
- Fagyállóság.
- Ellenáll a fekete ribizli tipikus betegségeinek.
- A gyümölcsök szállíthatósága.
- Könnyen termeszthető és gondozható.
A fajtának van egy hátránya - alacsony az öntermékenysége, vagyis a saját pollenjével beporzó képesség.A fekete ribizli csemege magas és stabil hozamot eredményez beporzó fajták jelenlétében. A közelben öntermékeny fajták cserjéit ültetheti, például Golubka, Victory vagy September Daniel.
Reprodukciós módszerek
A fekete ribizli fajták A finomságokat a következő módszerekkel szaporítják:
- Dugványok... Október őszén egy egészséges, 15 - 20 cm hosszú hajtást választanak el a fekete ribizli bokortól, és metszővel darabokra vágják. Minden szakaszon 2-3 helynek kell lennie szunnyadó rügyekkel. Ha vannak levelek, letörnek. Ezután a dugványokat az előkészített talajba 60 fokos szögben ültetjük át. Általában jól gyökereznek és azonnal növekedni kezdenek.Fontos! A ribizli kivágása tavasszal elvégezhető, de ha nincs elegendő öntözés, előfordulhat, hogy a szegmenseknek nincs ideje kifejlett gyökerek megnövekedésére, és kiszáradnak.
- Rétegek... Ez a csemege ribizli tenyésztésének hatékony módja, mert a dugványok gyökeret eresztenek és jól gyökereznek. Az eljárást ősszel vagy kora tavasszal hajtják végre. A bokor külsejéből növekvő, egészséges, erős éves hajtásokat kis, 5 cm mély árkokban rakják le és hajtűkkel rögzítik. A rétegeket bőven öntözik. A keletkező hajtásokat összebújnak, ősszel elválasztják az anyabokortól, és állandó helyre ültetik át.
- A bokor felosztásával... Ez egy egyszerű módszer, amelyet a ribizli bokor újratelepítésénél vagy fiatalításakor alkalmaznak. A ribizli csemege egészséges anyai mintája kora tavasszal ömlött. Nyáron kétszer öntik a földet. A talajt folyamatosan nedvesen tartja, hogy ne száradjon ki. Szeptemberben a bokrot kiásják és részekre osztják. A Delenkit azonnal állandó helyre ültetik.
Ültetés és távozás
A Delicatessen fekete ribizli ültetésének megfelelő ideje késő ősz vagy kora tavasz, a hó elolvadása után. Ebből a célból olyan ültetési anyagot választanak, amely tanácsolja a követelményeket:
- a csemete 3-5 egészséges hajtással rendelkezik;
- a gyökérzet fejlett, egészséges, a gyökerek könnyűek.
A fekete ribizli csemege helyét jól megvilágítottnak választják, de enyhe árnyékolás megengedett. Több éven belül elkezdik ültetésre előkészíteni, eltávolítva a csírázó gyomokat, rendszeresen ásva és műtrágyákkal (humusz vagy rothadt trágya). A talaj előnyös könnyű, laza, termékeny, alacsony savtartalmú. A kissé podzolizált, agyagos és homokos agyagos talajok megfelelnek ezeknek a követelményeknek. Ha a talajvíz közel fut, akkor a gyökerek nedvességének stagnálásának elkerülése érdekében a bokrot dombra ültetik, vagy vízelvezetést szerveznek.
Ribizli fajták ültetésének algoritmusa:
- A választott helyen lyukakat ásnak a palánták alá, amelyek szélessége 40 - 60 cm, mélysége 30-40 cm, egymástól 1,5 - 2 m intervallummal. A sorokat 1,5 - 2m távolságban is megszervezik.Fontos! A Delikates fajta ribizlibokorának táplálásához körülbelül 2 m sugarú területre van szükség.
- A lyuk alján foszfor- és káliumtrágyákat adnak humuszos keverékben a következő arányban: szuperfoszfát - 50 g, kálium-szulfát - 20 g, humusz - 5 - 6 kg. Ezután öntött egy fél vödör vizet.
- A palántát 45 fokos dőlésszögben helyezzük a lyukba, a gyökereket földdel megszórjuk és megtapogatjuk.
- Az ültetett növényt ½ vödör vízzel öntözik.
- A bokor törzskörét humusz, tőzeg vagy rothadt trágya mulcsozza.
Utókezelés
A magas hozam biztosítása és a fajtatulajdonságok megőrzése érdekében a ribizli csemege megfelelő gondozást igényel:
- A fekete ribizlit gyakran a gyökérnél öntözik, száraz és meleg időben - minden másnap. A nedvesség hiánya negatívan befolyásolja a növény fejlődését. Az öntözés a bogyók érési ideje alatt leáll. Az öntözéshez az optimális vízmennyiség bokronként, naponta kétszer, este és reggel.
- Havonta egyszer feltöltést alkalmaznak (karbamid, szuperfoszfát, kálium műtrágyák). A tápanyag-keveréket az utasításoknak megfelelően vízzel hígítjuk, és a ribizlire öntjük.
- A Delicacy fajta ribizli bokrok rendszeres metszést igényelnek. Kora tavasszal, a rügy törése előtt, vagy késő ősszel, a levél lehullása után alakító és fiatalító hajvágást végeznek. Egészségügyi célokra a bokrot az egész tenyészidőszak alatt kivágják. Ugyanakkor eltávolítják az 5 évnél idősebb hajtásokat, a megbetegedett és csavart ágakat, a föld közelében növő hajtásokat.Figyelem! A ribizli finomság megfelelő formájú bokrának körülbelül 15 különböző korú ága van: 3 - egyéves hajtások, 3 - kétéves és így tovább.
- A palánták kérgének rágcsálók általi károsodásának elkerülése érdekében nem szabad megengedni a háztartási hulladék és a növényi maradványok felhalmozódását a helyszínen. Télen, havazás után, a bokrok körül havat taposnak. Sűrű rétegben az egerek nehezen mozoghatnak és mozoghatnak. A nyúl általában nem érinti a ribizlit.
- A Delicacy fajta ribizlibokora erőteljes, stabil és nem igényel harisnyakötőt.
- A Delikates fajta déli és középső régióiban történő termesztésekor a cserjék téli előkészítése nem szükséges. Késő ősszel a lehullott leveleket eltávolítják, a törzskör talaját ledobják és kiásják. A talaj felszíne a gyökérgallérnál mulcsos.
- A hideg éghajlatú régiókban termesztett ribizliágakat fürtökbe kötik, a földhöz hajlítják és megerősítik ebben a helyzetben. A lehullott hó eltakarja a bokrot, és megvédi a fagytól. A cserjét nem lehet leengedni, hanem agroszállal borítani.
Kártevők és betegségek
Annak ellenére, hogy a fekete ribizli Csemege ellenáll a lisztharmattal, a foltos és a rügy atkákkal szemben, folyamatosan figyelemmel kell kísérni a növény ágainak és leveleinek állapotát. Ha a hajtásokon betegség vagy kártevők jelei jelennek meg, akkor azokat azonnal el kell távolítani. Ez azért történik, hogy megakadályozza a fertőzés terjedését a bokor más részein. A ribizli körüli talajt antibakteriális gyógyszerekkel vagy népi gyógymódokkal kezelik, például fokhagyma vagy hagyma infúzióval. A ribizli levéltetvekből az üveg, a vese atkák, a fűrészlegyek, az ejtő levéltetvek, a növényeket a Fitoferm, a Fufanon vagy az Akarin permetezik.
Ha foltosodás, antracózis és más egészségtelen változások jeleit találjuk a leveleken, a cserje koronáját fungicidekkel vagy Bordeaux-folyadékkal kezeljük (50 g / 5 l víz).
Következtetés
A ribizli csemege termésének, kiváló minőségű bogyóinak, fagyállóságának és betegségekkel szembeni ellenálló képességének köszönhetően népszerű a kertészek körében. A kultúra egyetlen hátránya az alacsony termékenység. Kompenzálják, ha beporzó fajtákat telepítenek a parcellára. A cserjék nem igényelnek különösebb gondozást: a fekete ribizli esetében elég betartani az agrártechnika általános szabályait.
Ajánlások
