Mi a különbség a cseresznye szilva és a szilva között

A cseresznye szilva és a szilva a középső sávban gyakori rokon növények. Közülük választáskor figyelembe veszik a gyümölcsök jellemzőit, igénytelenségét, minőségét és ízét.

A szilva és a cseresznye szilva közötti különbség

Bár a kultúráknak vannak közös vonásai, különböző fajokhoz tartoznak. A különbségek közöttük genetikai szinten vannak.

A kultúrák főbb hasonlóságai:

  • a gyümölcs kerek alakja;
  • hosszúkás zöld levelek;
  • a virágok megjelenése;
  • magas vitamin- és mikroelem-tartalom a gyümölcsökben;
  • jól megnő a megvilágított területeken és a semleges termékeny talajokban;
  • a legtöbb fajta beporzást igényel;
  • kiterjesztett termés, amely több szakaszban igényli a betakarítást;
  • jó mézes növények a méhek számára;
  • gondozási rendszer (öntözés, metszés, etetés);
  • tenyésztési módszerek (dugványok vagy hajtások).

A szilva és a cseresznye szilva oltása gyakran egy állományra történik. A növények azonban nem beporozzák egymást, ezért beporzó beültetése kötelező.

Az egyes növények gyümölcsét frissen és házi készítésű készítményekhez használják.

Ugyanis:

  • lekvár;
  • lekvár;
  • lekvár;
  • kompót;
  • pasztillák;
  • szirup;
  • zselé;
  • lekvár;
  • gyümölcslé;
  • bor.

A kozmetológiában maszkokat készítenek belőlük az arc bőrének hidratálására.

A kultúrák közötti genetikai különbségek

A szilva és a cseresznye szilva a Pink család képviselője, amely magában foglalja a különféle csonthéjasokat, almaleveleket és bogyós növényeket is (cseresznye, házi szilva, őszibarack, barack, mandula). A szilva nemzetség több mint 250 fajt egyesít a mérsékelt éghajlati övezetben.

A cseresznye szilva a házi szilva eredeti formája. A termés cseresznye szilva néven is ismert. Nevét az azerbajdzsáni aluca szóról kapta, amely fordításban "kis szilva".

A házi szilva a kökény és a cseresznye szilva keresztezésével nyerhető. A természetben nincsenek vad fajta szilvafélék.

Miben különbözik a cseresznye szilva a fotótól:

A szilva kevésbé ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Nem ajánlott mellé paradicsomot, paprikát és más éjjeli héjat ültetni. Ez a környék rovarok és gombabetegségek terjedéséhez vezet. A szilva foltosodásra, rozsdára, gyümölcs- és szürke rothadásra, ínyfolyásra hajlamos.

A cseresznye szilva 20-40 mm méretű fehér vagy rózsaszín virágokat hoz létre. A kultúra jól tolerálja a tavaszi fagyokat. A fa bőségesebben virágzik, ami tükröződik a hozamban is. Dekorációs célokra termesztik. A kultúrából teljesen hiányoznak az öntermékeny fajták, ezért csoportokba ültetik.

A szilva egyszerű virágrügyekkel rendelkezik, amelyek 1-3 fehér virágot hoznak létre, 15-20 cm átmérőjű.A szilva fajtái között vannak részben öntermékenyek. Késő virágzásúak, és nem szolgálhatnak beporzónak a korábbi fajtáknál.

Ami finomabb: cseresznye szilva vagy szilva

A gyümölcs mérete, színe és íze nagyban függ a fajtától. Általában házi szilva esetében a gyümölcs súlya 35-50 g, a legnagyobb a 70 g-ot.

A szilva lila, sárga, világoszöld, piros vagy sötétkék gyümölcsökkel rendelkezik. A bőrön viaszos bevonat van. A csont lapított, hegyes a szélén. A gyümölcs alakja kerek vagy hosszúkás. A gödör könnyen eltávolítható a cellulózból.

A cseresznye szilva 12-37 g tömegű gyümölcsöt hoz. Gyakrabban kerek vagy lapított. Érett állapotában a bőr rózsaszínű, sárga, vörös vagy lila színűvé válik. Egyes fajták gyümölcsének enyhe viaszos bevonata és hosszanti barázdája van. A csont nincs elválasztva a péptől.

Figyelem! A szilva kevésbé hajlamos a gyümölcshullásra. A meggyszilva érése után a földre hull, ezért fontos, hogy időben betakarítsuk.

A gyümölcs íze a fajtától függ. A cseresznye szilva cukortartalma legfeljebb 14%. Édes-savanykás íze van, 4–4,8 pont között kóstoló. A szilva 9–17% cukrot tartalmaz, pépje édesebb és átlagosan 4,5-5 pontra becsülik.

A cseresznye szilva és a szilva közötti különbség a fotón:

100 g szilva kalóriatartalma és tápértéke:

  • 34 kcal;
  • fehérjék - 0,2 g;
  • zsírok - 0,1 g;
  • szénhidrátok - 7,9 g;
  • élelmi rost - 1,8 g

100 g cseresznye szilva kalóriatartalma és tápértéke:

  • 49 kcal;
  • fehérjék - 0,8 g;
  • zsírok - 0,3 g;
  • szénhidrátok - 9,6 g;
  • élelmi rost - 1,5 g

A cseresznye szilva táplálóbb termék, amely meghaladja a szilva fehérje-, zsír- és szénhidráttartalmát. A szilvaival ellentétben keményítőt, több szerves savat és káliumot tartalmaz.

A növényi gyümölcsök eltarthatósága különbözik egymástól. A szilva maximális eltarthatósági ideje 4 hét, amely után a gyümölcsök korhadni kezdenek. A cseresznye szilva elviseli a hosszú szállítást, betakarítás után könnyen érik, és több mint 3 hónapig tárolható.

A szilva és a cseresznye szilva hatálya

A meggyszilvát szószok készítéséhez használják halakhoz, húshoz, baromfihoz és köretekhez, beleértve a hagyományos grúz előételt - a tkemali-t is. A tkemali elkészítéséhez savanyú gyümölcsöket választanak, fokhagymát, koriandert és egyéb fűszereket adnak hozzá.

Szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök előállításához előnyben részesítik a szilvaféléket. A cseresznye szilva több vizet tartalmaz, és a gyümölcs kiszáradása után nehézzé válik a magok szétválasztása.

Hogyan lehet megkülönböztetni a szilvát a meggyszilvától?

A cseresznye szilva bőséges virágzása miatt megnövekedett a hozama. Legfeljebb 50 kg gyümölcsöt távolítanak el egy fáról. A szilva átlagos hozama 20-30 kg.

A cseresznyevirág március harmadik évtizedében kezdődik, a levelek kinyílásával egy időben. A szilva rügyek a növekvő régiótól függően április-május közepén virágoznak.

A termés időzítését a növényfajta határozza meg. A korai cseresznye szilva június végén terem, a későbbi fajták - augusztusban és szeptemberben. A szilva július közepén érik, a legújabb fajták szeptember második évtizedében teremnek.

A cseresznye szilva gyorsabban kezd meghozni gyümölcsét. Az első termést 2 évvel az ültetés után szüretelik. A kultúra úgy néz ki, mint egy cserje vagy 3-10 m magas, többszárú fa, a várható élettartam 30-50 év.

Ültetés után a szilva 3-6 évig kezd meghozni gyümölcsét. A fa 15 m-ig megnő. A kultúra élettartama legfeljebb 25 év. Az aktív termés 10-15 évig tart.

Fontos! A szilva fagyállóbb növény, amely képes ellenállni a téli hőmérséklet -30 ° C-os csökkenésének. A cseresznye szilva azonban felülmúlja szárazságállóságát.

A cseresznye szilva átlagos fagyállósága -20 ° С. Bizonyos fajták akár -30 ° C-ot is képesek ellenállni. Hideg éghajlaton termesztve a gyökerek és a hajtások gyakran megfagynak.

A szilva szeszélyesebbnek tekinthető, mivel alacsonyabb a betegségekkel szembeni ellenállása és az aszály. A kultúra fokozott gondozást igényel.

A természetben a cseresznye szilva Nyugat- és Közép-Ázsiában, a Tien Shanban, a Balkánon, az Észak-Kaukázusban, Moldovában, Iránban és Ukrajna déli részén található meg. A modern fagyálló hibrideket a középső sávban és az északi régiókban termesztik.

Az ősi Perzsiát a szilva szülőhelyének tekintik. Az idők folyamán a kultúra elterjedt Eurázsiában. Oroszországban a kultúrát a 17. század óta művelik. Palántáit Európából Moszkva melletti Izmailovo faluba hozták. A palántákat alacsony télállóság jellemezte. A fagyállóbb szilvafajták kifejlesztésével kapcsolatos tenyésztési munkálatokat a XIX-XX.

A szilva és a cseresznye szilva közötti különbség az ültetésben és az ápolásban

A cseresznye szilva inkább meleg területeken történő termesztésre alkalmas. Hűvös éghajlaton a szilva előnyös. A fák külső tényezőkkel szembeni ellenálló képessége nagyban függ a fajtától.

A cseresznye szilva palántái az ültetés után gyorsabban gyökereznek. A legjobb, ha ültetési anyagot vásárol a helyi faiskolákból, és kiválaszt egy fajtát, amely a kívánt régióhoz igazodik. A zónás palánták erősebbé válnak.

Tanács! A szilva gyakoribb öntözést igényel, különösen a virágzási időszakban.

Ültetés után a cseresznye szilva gyorsan növekszik.A fa koronája hajlamos az elágazásra, ezért különös figyelmet fordítanak a metszésre. A gyenge és helytelenül orientált hajtásokat meg kell szüntetni. A kultúrát minden évben fiatalítják a régi ágak metszése.

A szilvaformálás magában foglalja a középső vezető levágását. Fánként 5-7 csontváz-ág marad.

Alacsony betegségekkel szembeni immunitása miatt a szilva gyakori megelőző kezeléseket igényel. A permetezéshez gombaölő oldatokat használnak. A feldolgozást a tenyészidőszak előtt és után végzik. A betegségek megelőzése érdekében különös figyelmet fordítanak a fa gondozására, a gyökérhajtások eltávolítására és a talaj ásására.

A fiatal cseresznye szilva további menedéket igényel télen. Késő ősszel a fát bőségesen öntözik, a törzsét föld borítja. A palántákat speciális agroszálas és lucfenyő ágak borítják.

Következtetés

A szilva és a cseresznye szilva hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, azonban jelentős különbségek vannak közöttük. Amikor egy adott növény javára választunk, figyelmet fordítunk a télállóságra, a hozamra, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenálló képességre. Azt is figyelembe veszik, hogy a fák növekedése és termése nagyban függ az adott fajtától.

Megjegyzések (1)
  1. Remek cikk! Most pontosan megtudom a cseresznye szilva és a szilva közötti különbségeket. Nagyon hozzáférhető és informatív!

    2019.4.30., 01: 04-kor
    Olga
Adj visszajelzést

Kert

Virágok

Építkezés