Tartalom
Az Oroszország középső régióiban történő termesztésre alkalmas növények létrehozására irányuló tenyésztési munkák során Dessertny barackot hoztak létre. Télálló, évszak közepi fajtának bizonyult, jó íztulajdonságokkal. A mezőgazdasági technológia minden feltételét figyelembe véve a termés magas hozamot eredményez Közép-Oroszország személyes parcelláin.
Tenyésztéstörténet
A fajta szerzője és kezdeményezője A. N. Venyaminov tudós tenyésztő. L. A. Dolmatovával együttműködve kiterjedt szelekciós munkát végeztek. A Dessertny fajtát a Voronyezsi Mezőgazdasági Intézet alapján nyertük.
Az új növényt a Michurinsky Selection Comrade és a Best Michurinsky válogatott fajták keresztporzásának folyamatában hozták létre. Ezen növények virágporának keverékével dolgozták fel a nyugat-európai barackot, Louise-t. Az eredmény egy télálló fajta, nagy hozammal és jó íztulajdonságokkal. A fotón látható, hogy a Desszert baracknak nagy, lekerekített gyümölcse van.
A fajtát nem vették fel az Orosz Föderáció tenyésztési eredményeinek állami nyilvántartásába. A kajszibarack-desszertet a fekete-közép középső régióiban és a déli területeken javasoljuk termeszteni.
A 70-80-as évek fordulóján A. M. Golubev agronómus a Dessertny fajta alapján kifejlesztette saját barackfajtáját. Megőrizte az eredeti ízét. Ezt a fajtát a félreértések elkerülése érdekében Dessert Golubeva-nak nevezték el.
A kajszibarack sűrűn borít egy elágazó, gyorsan növő fát
Sárgabarackfajta leírása Desszert
A tenyészetet erős hajtásnövekedés jellemzi. A korona sűrű, terjedelmes, lekerekített. Egy kifejlett növény 5 m-ig megnő.
A törzs és az öreg hajtások kérge barna, a fiatal ágak barnavörösek. Idősebb fáknál a törzs felülete megrepedt. A kéreg és a rügyek könnyen tolerálják a téli és tavaszi fagyokat.
A levelek tojásdad alakúak, széleik egyenetlenek. A levél hossza 5 és 9 cm között mozog, a levélnyél rövid - legfeljebb 3 cm.
A gyümölcs lekerekített, oldalain kissé lapított, átlagos súlya 30 g, a gyümölcs felületi színe világossárga, a hús színe vöröses.
A desszert gyümölcs oldalsó felülete éréskor piros-narancssárgává válik
A desszert kajszibarack ültetés után 4 évig meghozza gyümölcsét. A fiatal fákon kevés csecsemő található, de nagyok, súlyuk elérheti az 50 g-ot.A sárgabarack bőre vékony, sűrűn borított pihe, a húsa sűrű és lédús. Édes desszert íze, enyhén savanykás, erős jellegzetes aromával.
A kő nem haladja meg a teljes gyümölcsmennyiség 10% -át. A fogyasztói érettség szakaszában jól elválik a péptől. A gyümölcs érése július végén következik be.
A fa gyökerei 60-100 cm mélyen behatolnak a talajba, egyes hajtások akár 8 m-re is megnőhetnek, ennek oka a Desszert kajszi jó szárazságállósága.
A gyümölcsök minőségét tekintve az északi Dessertny fajta az egyik legjobb, ízét tekintve nem marad el a népszerű déli hibridektől.
Jellemzők
A fajta ideális termesztésre a központi régióban.Az éghajlati viszonyok megfelelnek jellemzőinek.
Aszálytűrés, télállóság
A desszert kajszibarack könnyen elviseli a rövid szárazságot. A forró nyár folyamán öntözésre szorul.
A Dessert fajtát télállóság jellemzi, a növény kérge és rügyei könnyen elviselik a hőmérséklet csökkenését mínusz jelekig.
A legfeljebb 4 éves fiatal csemetéknek menedékre van szükségük télen
Beporzók Sárgabarack desszert
Ez egy öntermékeny növény, nem igényel beporzókat. De a hozam növelése érdekében a közelben egy télálló évszak közepi fajtát ültetnek, amelynek virágzási és termési dátuma egybeesik a desszert barackkal. Az ilyen növények közé tartoznak a fajták: "Aquarius", "Countess", "Monastyrsky", "Lel", "Favorite", "Detsky".
Virágzási időszak
A termesztési régiótól függően a desszert sárgabarack a levelek megnyílása előtt március végén vagy április elején virágzik. Délen a kultúra korábban, a középső sávban - később, április második felében - engedi ki a rügyeket. A barackvirágzáshoz legalább + 10 ᵒС hőmérséklet szükséges.
A Dessertny fajta virágai közepesek, legfeljebb 3 cm átmérőjűek, a szirmok fehér vagy halvány rózsaszínűek
A bimbózási folyamat időtartama 10 nap. A beporzás ilyenkor szeles időben fordul elő.
A barackdesszert érési dátuma
A Desszert barack első gyümölcseit július végén szüretelik. A moszkvai régióban a déli fa töredéke fogyasztható augusztus elején. Az érési időszak meghosszabbodik, a betakarítást egy hónapon belül betakarítják.
Termelékenység, termés
A desszert kajszibarack gyümölcsfajtának minősül. Legfeljebb 3 vödör gyümölcsöt szednek le egy fáról a teljes gyümölcsidő alatt, ez körülbelül 45 kg termés.
A gyümölcs hatóköre
A desszert barackot frissen és feldolgozva fogyasztják. Lekvárok, befőttek, szuflák készítésére alkalmas. Az érett gyümölcsök jó íze a kompótokban és a gyümölcsitalokban árulkodik, A desszert kajszibarack alkalmas téli előkészületekre, szárított gyümölcsök főzésére is.
Betegségek és kártevők ellenállása
A fajta ellenáll számos kerti kártevőnek és betegségnek. A gombás fertőzések megelőzése érdekében a fát kora tavasszal fungicidekkel kezelik. A növényi maradványok időben történő metszése és betakarítása jó megelőzést jelent a levélhengerek, a levéltetvek és a szilvalepke ellen.
Előnyök és hátrányok
A fajtának gyakorlatilag nincsenek hátrányai. Az egyetlen hátrány a desszert kajszibarack gyenge termése a nagyon meleg éghajlatú régiókban.
A fajta előnyei:
- öntermékenység;
- szárazsággal, faggyal, betegségekkel szembeni ellenállás;
- magas termelékenység;
- a gyümölcs jó íze.
A desszert kajszi jó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik: szállítás közben nem romlik, hűvös helyiségben akár 14 napig is tárolható.
Leszállás jellemzői
A sárgabarack desszert ültetéséhez legalább 2 éves palántákat vásárolnak. Nevelhet magról kultúrát is, de ezzel a módszerrel a gyümölcs íze jelentősen csökken.
Ajánlott időzítés
A palánta a nyílt terepen gyökerezik április elején. Ha a levegő nem melegedett fölé a nulla fölé, akkor a kiszállást a hónap második felére lehet halasztani.
A fiatal fák tavasszal történő gyökeresedését azelőtt hajtják végre, hogy a rügyeket az ágakon piszkálják.
A megfelelő hely kiválasztása
A Dessertny fajta fiatal fája számára a hely déli oldalán jól megvilágított helyet választanak. A palántát védeni kell a széltől, a fát nem szabad olyan alacsony helyre tenni, ahol nedvesség halmozódik fel.
A talaj meglazult, a növény nem gyökerezik sűrű, tömörített földön. Ültetésre vályog, homokos vályog, humuszos kerti talaj alkalmas.
Milyen növényeket lehet és nem lehet barack mellé ültetni
Desszert barackot ültetnek a faj többi képviselője mellé. A növény akkor hoz magas hozamot, ha a sárgabarack egyéb fajtáinak virágzása és termése egybeesik a sajátjával.
A kajszibarack mellé nem ajánlott almafát, szilvát, körtét ültetni - ezeknek a növényeknek vannak közös kártevőik és a talajból elfogyasztott elemek.Továbbá nem ajánlott Desszert barackot dió mellé ültetni, sűrű koronája alatt a kerti kultúra nem terem.
Az ültetési anyagok kiválasztása és előkészítése
Jobb, ha ültetési anyagot vásárol az óvodában. A 2 évesnél idősebb, hasonló klimatikus körülmények között termesztett palánták az ültetési hellyel jól gyökereznek. A fának erősnek kell lennie, egyenletes törzsű és jól fejlett rizómával.
A zárt gyökérzetű palántákat konténerekbe ültetjük. A nyitott rizómával rendelkező fákat 10 órán át gyökérképződés stimulátorban áztatják.
Landing algoritmus
Jobb ősszel előkészíteni az ültetési lyukakat. Az ásás során kivont földtömeget egyenlő részekben keverjük össze a humusszal. Ha ősszel nem sikerült előkészíteni a helyszínt, akkor az ültetést áprilisban hajtják végre.
Sorrend:
- Vájjon egy lyukat a gyökerek térfogatának kétszeresére.
A gyökérfolyamatokat szabadon kell elhelyezni a lyukban
- Helyezzen egy zúzott kő vízelvezető réteget az aljára.
- Öntsön egy meglazult talajdombot a lefolyóra.
- Helyezze a palántát függőlegesen, egyengesse a gyökereket a halom felszínén.
- Fedje le a rizómát humusszal kevert földdel úgy, hogy a gyökérgallér 5 cm-rel a talaj felszíne felett legyen.
Gyökeresedés előtt vagy után egy csapot hajtanak be a palánta mellé, a fát hozzá kötik
A kultúra nyomon követése
Ültetés után a fát 2 vödör vízzel öntözik. Ezután a talaj felszínét fűrészporral vagy faforgáccsal mulcsozzák. A gyökeres palántát metszik, ritka rétegű korona alakot hozva létre.
A különböző évek növekedési folyamatában a fa ágait úgy vágják le, hogy szélességben növekedjenek, és ne nyúljanak fel
Az ültetést követő második évtől nitrogén műtrágyákat juttatunk a gyökér alá. Az eljárást kora tavasszal hajtják végre.
Betegségek és kártevők
Annak ellenére, hogy a desszert kajszibarack ellenálló a betegségekkel szemben, ritka esetekben a citoszporózis legyőzi. A betegség első jeleinél a sérült ágakat levágják és megégetik. A fafeldolgozás Bordeaux folyadékkal történik.
A citoszporózis veszélyes betegség, amely az egyes ágakat érinti, majd az egész fa kiszárad
Az érési időszakban a szilvalepke a fán látható. A rovar károsítja az érő barackokat, csökkentve a terméshozamot. Az inszekticidekkel történő permetezés segít megszabadulni a kártevőtől.
A lepke lárva hernyói a csonthéjas gyümölcs cellulózával táplálkoznak, elpusztítva a termést
Következtetés
A desszert barack egy déli növény, amely Oroszország középső részének éghajlati viszonyaihoz igazodik. A fajta magas hozamú, jó ízű. A növények gondozása meglehetősen egyszerű: szezononként 2-3 alkalommal öntözés, tavasszal és ősszel történő metszés, megelőző permetezés a gyümölcsfa termesztésének fő feltétele.
