Tartalom
Ha van egy régi barbecue az udvaron, itt az ideje gondolkodni azon, hogy helyettesíti-e egy jobb kivitelben. Manapság nagyon népszerű a gázgrill grill, amely lehetővé teszi, hogy finom húst főzzenek nem rosszabbul, mint egy étteremben.
Eszközterv és képességek
A modern grilleket nem csak húskészítmények főzésére tervezték. A legtöbb modell teljesen lecseréli a gáztűzhelyeket, mivel beépített sütővel rendelkeznek. A gázrácson halat, zöldséget főzhet, pizzát, pitét stb. Süthet a sütőben.Sokféle készülék létezik, amelyek funkcionalitásukban különböznek egymástól. Vessünk egy pillantást arra, hogy milyen fő részekből áll:
- Az égők a gázrács fő működési mechanizmusa, és minőségük határozza meg a készülék hatékonyságát, valamint a főtt étel ízét. A legmegbízhatóbbak a rozsdamentes acélból készült termékek. Az öntöttvas és a sárgaréz égők elég jól beválták magukat. Amikor egy nyári rezidenciához gáz grillezőt választunk, figyelni kell az égésszabályozásra. Jobb, ha előnyben részesítjük a sima tinktúrájú modelleket. Az égők égésének fokozatos szabályozását mindig olyan számok jelzik, mint "1", "2". Hátrányuk, hogy lehetetlen pontosan beállítani a kívánt hőhőmérsékletet.
- Az igazi ínyenceknek, akik szeretik a vel-dan steakeket, figyelniük kell az infravörös égőkre. Lehet acél, kerámia vagy üveg. A gáz elégetése során hő keletkezik 370-igról rőlTÓL TŐL.
- A grill nem csak egy darab étel. Az elkészített ételek minősége annak kialakításától függ. A rozsdamentes acélt és az öntöttvasat nagy hőfelhalmozódás jellemzi. Az ételt jobban megsütik egy ilyen állványon. Ezenkívül a rudaknak vastagnak, kereknek vagy szélesnek kell lenniük. A vékony kerek rudakkal ellátott grill csökkenti az ételek barnulási hatását.
- A gyártók további alkatrészekkel próbálják javítani termékeiket, amelyek kibővítik az eszköz funkcionalitását. Ez lehet: beépített sütő, további oldalsó égők, forgó köpő stb.
- A kiegészítő elemektől külön-külön érdemes megfontolni a füstházat. Beépíthető a grillbe vagy külön csatlakoztatható önálló eszközként. A füst egy füstházban fűrészpor égetéséből származik.
- Minden gázkészülék elektromos gyújtóval van felszerelve a gyújtáshoz. Jobb azonban olyan modellt vásárolni, amelynek ablaka van a gyufa gyújtásához.
Ennyit kell mondani a benzines grillsütők felállításáról. Mint látható, a készülék kialakítása nem bonyolultabb, mint egy konyhai gázsütő.
Mire kell figyelni a gázgrille választásakor
A figyelembe vett grill modellek üzemanyaga hálózati vagy cseppfolyósított gáz. Ebben nincs nagy különbség, és nem befolyásolja az ételek elkészítésének minőségét. Ha személyes használatra szánt eszközt vásárol, figyelembe kell vennie a természetes vagy cseppfolyósított gáz elérhetőségét a környéken. Fontos gondoskodni a csatlakoztatás kényelméről: henger vagy vezeték. Az első lehetőség lehetővé teszi, hogy az eszközt mobilra tegye.
Palackozott gázzal működő mobil grill vásárlásakor fontos figyelni a termék testére. Nemesacélból, zománcozott acélból, színesötvözetekből vagy öntöttvasból kell készülnie. A kar fogantyúi olyan anyagokból vannak felszerelve, amelyek ellenállnak a magas hőmérsékletnek. Az olcsó műanyag az első melegítéskor megolvad.Nagyon kényelmes egy mobil eszköz használata, amelynek karosszériája kerekekkel van felszerelve a szállításhoz. Rendszerint reteszelő funkcióval rendelkeznek.
Ha nem gravitál a grilltest felé, akkor az anyaga kiváló. A mágneses tapadás a vasfém jelenlétét jelzi. Egy ilyen tok tartós is, de kopásállóságát tekintve alacsonyabb a rozsdamentes acélnál.
A népszerű modellek áttekintése
Az üzletbe érve a vevő elveszik a gázrács megfelelő modelljének kiválasztásakor. Ennek a feladatnak a megkönnyítése érdekében összeállítottunk egy értékelést a különböző gyártók készülékeinek népszerűségéről.
Weber genesis ii
A felülvizsgálatot a Weber gázsütővel kezdjük, és megnézzük az új Genesis modellt. A készülék két változatban kapható:
- a Genesis II költségvetési modell alapvető funkciókkal rendelkezik;
- multifunkcionális modell A Genesis II LX további lehetőségekkel rendelkezik.
Mindkét típusú rács 2,3,4 vagy 6 égővel kapható. A legegyszerűbb készülékek két és három égővel alkalmasak egy kis család számára. Ez a grillező elhelyezhető a teraszon, az udvaron vagy egy kis pavilonban. A helyet az oldalsó asztallapok összehajtása takarítja meg. A 4 vagy 6 égővel ellátott készüléket nagy mennyiségű étel elkészítésére tervezték.
CHAR-BROIL TELJESÍTMÉNY 2016 T-22G
Az infravörös égőkkel rendelkező készülékek közül megkülönböztethető a CHAR-BROIL Performance Series 2016 T-22G gázrács. A kompakt modell megfizethető áron rendelkezik a főzéshez szükséges összes funkcióval, és két égővel van felszerelve. A karosszéria két oldalsó összecsukható asztallappal és szállító kerekekkel van felszerelve.
Spirit E-210
A Weber's Spirit gázrácsok megkülönböztethetők a legújabb generációs modellektől. A Spirit E-210 sütővel és két összecsukható munkalaptal van felszerelve. Az alsó szekrénybe 5 literes gázpalack telepíthető. A Spirit E-210 gázgrill modell egy 12 literes hengerhez csatlakoztatható, de a készülék mellé van felszerelve.
TARRINGTON HOUSE 3 + 1
A költségvetési modellek közül a TARRINGTON HOUSE grill elég népszerű. Három főégője és egy külső égője miatt 3 az 1-ben hívják. Az acél karosszéria asztallappal és három oldalsó kampóval van felszerelve.
Következtetés
Miután telepített egy gázkészüléket az országba, kap egy főzőt, grillezőt és grillt az égő fa füstje nélkül. És ha előnyben részesít egy többfunkciós készüléket dohányzóházzal és sütővel, akkor az elkészült ételek köre kibővül.
