Tartalom
A vadon élő európai nyúl az egyik utolsó háziasított állatfaj. A nyúl körülbelül 1500 évvel ezelőtt lett háziállat. A nyúl korai szaporodási képességének és a nemzedékek gyors változásának köszönhetően az ember képes volt állatokat kiválasztani új karakterekhez, amelyek néha elkerülhetetlen mutációk során jelentek meg.
A természetben a túlélést zavaró tulajdonságokkal rendelkező állatokat a természetes szelekció eliminálja. Egy személy megőrizheti ezt a tulajdonságot a háziállatok populációjában, ha a tulajdonság hasznos az emberi gazdasági tevékenység során. És néha ez csak egy szeszély.
A mesterséges szelekció eredményeként a vadon élő európai nyulak egyetlen nem ismert faja világszerte a házi nyulak összes olyan fajtáját hozta világra.
Összehasonlíthatja a jobb oldali vadnyulat a házival.
Még egy kis házinyúl is 2 - 3-szor akkora, mint a vad. Kivételt a miniatűr nyulak jelentenek, amelyek kisebbek lehetnek vad ősüknél. De a miniatűr nyulaknak nincs gazdasági értéke. Ezek háziállatok.
Ha hús, bőr vagy pihe megszerzéséhez nem háziállat, hanem nyúl kell, akkor döntenie kell a fajtáról.
Mivel a "legjobb fajta nyúl" fogalma nagyon relatív, ezért a paraméterek fogják meghatározni. Ha nyulakra van szükségünk a minőségi gyapjú megszerzéséhez, akkor a legjobb biztosan az lesz angóranyúl... Ha nagy bőrre van szükségünk, akkor az egyik óriási fajtát kell választanunk. A hús gyors beszerzéséhez a modern brojler fajták közül kell választania.
Szeretném, ha lehetséges, mindent összekapcsolni, és ugyanakkor minimális gondot okozni a nyúl felállításában - alaposabban meg kell vizsgálnia a hazai fajtákat, amelyeket az éghajlat figyelembevételével tenyésztenek.
Ezért kezdetben jobb lenne figyelembe venni a Szovjetunióban tenyésztett nyúlfajtákat.
A Szovjetunióban tenyésztett nyúlfajták
Tekintettel az interneten tapasztalható bizonyos zavarra a nyúlfajták képeivel, főleg a fekete-barna nyúl szenved, jobb ezeket a nyúlfajtákat fényképekkel leírni, mivel nyilvánvalóan kevesen tudják már, mi a fekete-barna róka , "tiszteletére", amelyet fekete-barna nyúl fajtának neveztek el, és amelyet folyamatosan példaként használnak az angol tüzes fekete nyúl fényképére.
Egyébként a tűzfeketének nagyon hatékony színe van, és ezt a fajtát érdemes figyelembe venni a privát udvaron történő tenyésztés szempontjából is. De később.
A Szovjetunióban a nyulakat az éghajlati viszonyok figyelembevételével tenyésztették. A szovjet fajták a következők:
- fehér és szürke óriások, óriási európai fajtákból származtak helyi szívós, de tenyésztett állatok vérével;
- a szovjet csincsilla, amelyet szintén helyi nyulakkal kellett javítani, mivel az európai csincsilla nem volt alkalmazkodva az orosz éghajlathoz;
- A szovjet kaszáló, a már tenyésztett szovjet fajták keresztezett nyulakkal való kék színű terméke;
- az ezüst nyúl, amelyet a francia pezsgő a helyi vér beáramlásával származott;
- Orosz hegyvidéki vagy himalája, amelynek eredete valójában homályos;
- fekete-barna, méltatlanul elfeledett, bár a Szovjetunióban tenyésztett egyik legjobb fajta.
Valamennyi szovjet fajta hús- és bőrirányú, univerzális.
Szürke óriás
Ez a fajta Európa leghíresebb óriásnyúlából származik - a flanderi nyúlból. Után flandra Oroszországba hozva kiderült, hogy nem tudja elviselni az orosz fagyokat. Ennek a problémának a kiküszöbölése érdekében a flandereit keresztezték helyi nyulakkal, amelyek jól alkalmazkodtak az orosz éghajlathoz.
A fajt hivatalosan 1952-ben regisztrálták. A szürke óriás színének némi színváltozata miatt mindannyian a vad agouti gént hordozzák, amely valószínűleg a tenyésztett állatoktól származik. A szürke óriás színe leginkább egy szürke vagy vöröses árnyalatú nyúlra emlékeztet.
Az óriás megkülönböztető jellemzője a fül is, ha elölről nézzük. Egyenesnek kell lenniük, és latin V formát kell alkotniuk.
A szürke óriások hossza 65 cm. Súlya legfeljebb 7,5 kg. De általában a nyulak átlagos súlya 5 kg, a nyulaké 6 kg.
A fajta előnyei közé tartozik a fiatal állatok gyors növekedése. 4 hónapos korukra a fiatal nyulak súlya már 2,5-3 kg. A szürke óriások ellenállóbbak a betegségekkel szemben, mint szeszélyes őseik - Flandria.
A mínuszok közül a bőr alacsony minőségét jegyzik fel. A szürke óriás bundája nem vastag. De a bőr mérete lenyűgöző - egy négyzetméter harmada.
Fehér óriás
A tiszta fehér bőr a prémiparban nagyra értékelt, mivel bármilyen színnel színezhető. Ugyanakkor kívánatos, hogy maga a bőr nagyobb legyen, mivel a szőrmék varrásakor könnyebb nagy bőrrel dolgozni.
A prémes állatok követelményei alapján az albínókat kiválasztani kezdték a flamand nyulak közül. Amikor a fehér flandert 1927-ben Oroszországba importálták, a tenyésztők szembesültek a hőszerető flanderek problémájával.
Bár a fehér Flandria nyúl megjelent a szürke előtt, de dolgozzon a fajtával Fehér óriás sokkal később kezdődött. És kialakulásában részt vehetett a "kései" szürke óriás és a francia csincsilla fajta nyúlja. Ha a szürke óriást mint fajtát a 20. század közepén regisztrálták, akkor a fehér óriás munkáját a Szovjetunió összeomlásáig végezték.
Az állóképesség javítása érdekében "feláldozták" a fehér óriás méretét. Kisebb, mint a szürke, bár nem sok. A fehér óriás tömege 4,3 és 6,1 között mozog. Átlagos súly - 5 kg. Testhossza 60 cm, mellbősége 40 cm.
A fehér óriás termékeny, a nyúl almában 7-10 nyúl van. Ennek a fajtának a királynői ritkán eszik vagy tapossák a fiatalokat. A nyulak jól híznak, 4 hónapra elérik a 2,5 - 3,5 kg-ot.
A fehér óriás bőrére kereslet van az iparban, bár alacsonyabb rendűek, mint a szovjet csincsilla bőre. De a csincsilla szürke, ami korlátozza a bőrének használatát.
A fehér óriások hiányosságai közül a mancsok gyenge pubertása figyelhető meg, ezért trellizált padlón tartva pododermatitist kaphatnak.
Szovjet csincsilla
A szovjet csincsillát a francia csincsillák és a fehér óriás fajta reprodukciós keresztezésével tenyésztették. A keresztezés mellett szigorúan megválasztották a nyulakat méretük, az orosz éghajlati viszonyokhoz való alkalmazkodóképesség és a korai érés szempontjából.
Az így létrejött szovjet csincsilla az összes szovjet fajta közül a legnagyobb. A szovjet csincsilla testhossza 70 cm, átlagos mellkasi átmérője 40 cm, súlya 6-7 kg. 4 hónaposan a szovjet csincsillák súlya 3,2 - 4,6 kg.
A fajta nyulainak színe, mint minden agouti, zónaszürke.
A szovjet csincsilla bundája kiváló minőségű. Csak egy fajta van, amelynél a csincsilla rosszabb szőrsűrűségű. Ez egy fekete-barna nyúl.
A szovjet csincsilla sokoldalú és nagyon jó minőségű fajta, amely kiváló bundát és ízletes húst ad.
Szovjet Marder
Úgy tenyésztették őket, hogy keresztezték a szovjet csincsillákat orosz hermelinnel, és kinőtt örmény kék nyulak további vérrel történő infúziójával. Az eredmény egy teljesen egyedi szőrzetű állat, amelyet a prémipar nagyra értékel. A nyúl színe hasonlít a nyest színéhez, amely a nevét adta neki. "Marder" egy nyest.
A faggyúnak gyönyörű puha, barna bőre van. A színtartomány a sötéttől a világosbarnáig terjed. A bőr minősége miatt a szovjet ürítőnek nagyon jó kilátásai vannak ezen nyulak tenyésztésére a prémipar igényeinek megfelelően.
Maga a nyúl közepes méretű. Súlya eléri az 5 kg-ot. De lassan növekszik, ezért nem tekinthető húsnak. Ebben az esetben a hús melléktermék.
Sajnos a szovjet kaszáló termofil és nem alkalmas tenyésztésre Oroszország északi régióiban.
Ezüst nyúl
Az egyik olyan helyzet, amikor egy új fajtát más vér hozzáadása nélkül, kizárólag szelekcióval tenyésztettek. Az anyanyúlfajta francia pezsgőnyúl. A Poltava régióban vitték ki a legnagyobb egyedek kiválasztásának módszerével. A tenyésztés során nőtt a korábban feltűnő ezüstösség, javult a fajta éghajlati viszonyokkal szembeni ellenállása.
Ezüst nyulat nevelnek nemcsak a gyönyörű bőr kedvéért. Ez a fajta figyelemre méltó korai érettségével, ízletes húst termel.
Ezüst nyulak fekete, néha szürkék születnek. Az ezüstös egy hónapos élet után fokozatosan kezd megjelenni, és bizonyos sorrendben: orr, farok, has; fej, hát, mellkas, fül. Ez a színváltozás bizonyos sorrendben az állat fajtatiszta állapotát jelzi. Végül az állatok 4 hónappal megváltoztatják a színüket.
Ebben az esetben két azonos árnyalatú szülőtől az utódok könnyebbnek bizonyulnak. A tenyésztés során meg kell próbálnia választani egy párot, hogy az egyik szülő sötétebb legyen, mint a másik. A nyúl 8-9 nyulat hoz.
Az ezüstös mókusok nemcsak színükben, de temperamentumukban is hasonlítanak a szibériai mókusokra. Vicces és mozgékony állatok, akik gyorsan megszokják a kiszolgáló személyzetet.
Átlagos súlyuk ma 4,5 kg. A maximális súly 6,6 kg. 4 hónaposan a fiatalok már 4 kg-ot nyomnak. A 4 hónapos vágási súly 60%, kissé elmarad a brojler fajták vágási súlyától.
Bár a bőröket pubertásuk miatt értékelik, a szőr sűrűsége alacsonyabb, mint a szovjet csincsilla és a fekete-barna nyúlé.
Orosz hermelin
A brojler őse kaliforniai nyúl, amely hasonló a hermelinhez, így könnyen összekeverhetők. Az orosz hermelint Himalája-nak is hívják.
A hermelin pontosan a Himalájából származik. Később a fajta Angliába került, ahol végül hermelin alakot öltött. A fajta nevét a hermin színének hasonlósága adta.
Az Oroszországba behozott populáció egy része a tenyésztés során nagyobbá vált, és számos sajátos tulajdonságra tett szert, ami okot adott arra, hogy a lakosság orosz részét orosz hermelinnyúlnak nevezzék.
A testtömeg növelése érdekében a hermelinek egy fehér óriás vérét öntötték. Ennek eredményeként nőtt a testtömeg, és a szőr minősége romlott, míg a hermelin jó szőréről volt híres. A további tenyésztési munkák célja a bőr minőségének az orosz hermelékbe történő visszaadása volt.
Ekkor az orosz hermelin átlagos súlya 3,8 kg. Testhossz 51 cm.
A nyúlnak 8 kölyke születik, amelyek teljesen fehéren születnek, és csak 8 hónapra kapnak jellegzetes színt.
Finom, finom húst és kiváló vastag szőrzetet kapunk, amelynek minősége gyakorlatilag nem hasonlít a világra.
Fekete barna
Méltatlanul elfeledett és már ritka fajta. De hiába.A fekete-barna nyúl szinte ideális az orosz viszonyokhoz. Úgy döntöttek, hogy a XX. Század negyvenes éveiben visszavonják ezt a fajtát, amikor divatba jött egy fekete-barna róka bundája. Ugyanakkor megkezdődött a nyúlfajták kidolgozása, amelyek színe teljesen meg tudta másolni a fekete-barna rókot.
Egy tapasztalatlan ember biztosan összekeveri a fekete-barna nyulat az ezüsttel. Valószínűleg ezért a fekete és a barna leírása általában nem esik egybe a mellékelt fényképpel. És a fényképen látható fekete-barna nyúl öltönyének megfelelő leírásával fekete hátú és piros hasú állatot láthat. Ez két különböző nyúl. Fekete és piros - Angliában őshonos és fekete tüzesnek hívják, leírása az alábbiakban található.
De az ezüstös fajtának nincs fátyla, amely megkülönbözteti a fekete-barna róka bőrét, és amelynek megjelenését egy fekete-barna nyúl érte el. Bár a fekete-barnát ugyanazon pezsgő és angol ezüst fajtával tenyésztették.
1948-ban a fekete-barnát a következő tulajdonságokkal rendelkező fajtának ismerték el:
- átlagos testhossz 60 cm;
- átlagos mellkas kerülete 30 cm;
- átlagos súlya 5 kg. Fiatal növekedés 8 hónaposan 3,5 - 4 kg;
A fajtatiszta nyulak fő színe fekete-barna.
Oroszország számára a fekete-barna fajta jó, mert nagyon igénytelen. Bár a kaliforniai brojler megelőzi a hús fekete-barna növekedését és halálos kimenetelét, sokkal szeszélyesebb, és nem képes elviselni az orosz fagyokat.
Két fajta van a fajtában. Az egyik az ezüst gént hordozza. A másodiknak tiszta fekete színűnek kell lennie, de különböző szögekből nézve a szőrnek világosnak vagy barnának kell lennie - játszani. Ezt a minőséget a szőrmesterek nagyra értékelik.
Sajnos az Unió összeomlása után a fajta szinte elveszett. De lehetne "róka" báránybőr kabátokat varrni.
Fekete tűznyúl
Bőrfajta alakult ki Angliában. Nincs sok hús belőle, melléktermék. Az állat élősúlya pedig 1,8 - 2,7 kg. De az eredeti bőrt kiegészítők és ruhák varrására használják. Az American Rabbit Breeders Association szabvány 4 színválasztékot biztosít ehhez a fajtához. Milyen színűek a fekete tüzes nyulak, az alább látható.
A fekete.
Csokoládé.
Lila.
Kék
Nyulaknál a színbeli különbség nagyon észrevehető, ha közel vannak.
Ryzhina minden színváltozatban jelen van.
Ennek a nyúlnak az eredeti színe és engedelmes jellege miatt manapság gyakrabban háziállatként tenyésztik, és nem bőrfajta.
Hús fajták
Broiler nyulfajtákat Oroszországban manapság főleg a kaliforniai és az új-zélandi fajta három fajtája képviseli.
Ezek közepes méretű nyulak, a gyors súlygyarapodás, a korai érés és a jó bőr megkülönbözteti őket.
Az új-zélandi nyúlfajták változatai, fotó
Pillangó
A modern fajta Németországból származik, bár van egy törpe lepkefaj is.
A fajta Strokach és német Motley Giant neveket is visel. A Strokach egy folytonos sötét csík, amely a pillangó teljes gerincén végigfut.
A pillangó foltok három színben kaphatók: fekete, kék és csokoládé vagy havana.
A fekete.
Kék.
Havanna.
A pillangó nagy állat. Testhossz 66 cm, felnőtt súlya 6 kg-tól. Fiatal növekedés 3,5 hónaposan - 2,7 kg. Kicsit lassabban nőnek, mint a brojlernyulak.
A vágási hús hozama meglehetősen alacsony, alacsonyabb, mint az ezüsthúsé - 55%. A pillangónak is jó a bundája.
Downy fajták
A hús és a bőr kivételével egyes fajtákból gyapjú fonalhoz is beszerezhető. A moltás időszakában ezeket az állatokat szó szerint kopaszra vetkőzve gyűjtik össze a lehulló gyapjút.
Fehér molyhos
A fehér pehelyben a gyapjúban a pehely mennyisége 84 - 92%, az awn 8 - 16%. Egy felnőtt állatból összegyűjthet 350 - 450 g pehelyt. És ha megpróbálja kiváló minőségű etetéssel ellátni, akkor mind a 600 g-ot.
A fehér molyhos felnőttek súlya kicsi, körülbelül 4 kg.
A fehér pelyhes nem nagyon tűri a meleget. 28 ° feletti hőmérsékleten hőguta miatt meghalhat. A pelyhes nyulak számára speciális ketreceket fejlesztettek ki, amelyek alkalmasak állatok tartására az év bármely szakában.
Jobb, ha egy nyalóka segítségével fésüljük ki a nyulakat, nehogy megijesszük őket a kopasztási eljárással.
Angora molyhos
A fajta Törökországban honos, és a White Down szülője. Az angórát azért tenyésztik, hogy pihe legyen belőlük. Más termékeket, például húst is lehet beszerezni tőlük, a fajta képviselőinek tömege 4 kg. De ez nem nyereséges. A hús ugyanabba vagy olcsóbbba kerül, mint a brojlerállatok húsa, és nem lesz képes többé szöszhöz jutni egy levágott állatból.
A gyapjút 3 havonta távolítják el az Angórából, így akár 200 g gyapjúhoz juthat egy hajvágás vagy pengetés során.
Egy törzs tenyésztésénél az állatok maximális szőrzetet kapnak. A többi fiatal állatból a szöszöt kétszer eltávolítják és hús céljából levágják.
Az Angora Down fajtának 6 fajtája van:
- angol;
- Francia;
- Német;
- óriás;
- szatén;
- fehér (és színes).
Sajnos a mesterséges anyagok előállításának fejlődésével a nyúlpelyhek jelentősége az ipar számára csökkenni kezdett. Nagyon könnyen előfordulhat, hogy hamarosan csak az állatkertben láthatók pelyhes nyulak.
Következtetés
Melyik nyúlfajtát választja tenyésztéshez egy kiegészítő gazdaságban, a tenyésztőnek kell eldöntenie. De ha nem akar felesleges gondokat a meleg nyúl telepítésével és a szükséges takarmány keresésével, akkor jobb, ha olyan házi fajtát veszünk, amelyet egyszerre tenyésztettek a Szovjetunió nemzetgazdaságának szükségleteinek kielégítésére, ahol az állatokat őszintén szólva nem kényeztették jó minőségű takarmánnyal.
