Tartalom
Az egyik bakteriális betegség, amelyet sok állat, madár és ember közös, a listeriosis. A kórokozók mindenütt megtalálhatók. Még az a vélemény is létezik, hogy némelyikük állandóan az emberek és más emlősök emésztőrendszerében él. De a betegség kialakulása akkor következik be, amikor a baktériumok száma meghaladja a kritikus tömeget. A szarvasmarhákban a listeriosis különösen veszélyes az emberre, mivel a baktériumok a forrázatlan tejen keresztül terjednek. És a "minden természetes" divatja, beleértve a "friss tejet közvetlenül a tehén alól", hozzájárul a betegség terjedéséhez.
Mi a listeriosis
Fertőző betegség, amely nemcsak az állatokat, hanem az embereket is érinti. Emiatt a betegség a legveszélyesebbek közé tartozik, bár viszonylag könnyű megbirkózni vele.
A listeriosist a gram-pozitív Listeria monocytogenes baktérium okozza. Mikroszkóp alatt nagyon hasonlít az E. coli-hoz, de van egy különbség: egy pár flagella a bot mindkét végén. Ráadásul a Listeria képes oxigén és anoxikus környezetben egyaránt mozogni és élni.
Nagyon stabil a természetes környezetben. Alacsony nulla feletti hőmérsékleten több évig képes túlélni takarmányban, vízben és talajban. A természetes környezetben Listeria még a sarkkörön túl is megtalálható volt. Ebben az esetben a listeriosist fokális és stacionárius betegségnek tekintik.
Ebben a tekintetben a hűtőszekrényben tárolt lágy sajtok különösen veszélyesek. Általában a Listeria szinte bárhol szaporodik:
- siló;
- talaj;
- gabona;
- víz;
- tej;
- hús;
- állatok tetemei.
A rágcsálókat a listeriosis természetes víztározójának tekintik: szinantrop és vadak. A baktériumok képesek fennmaradni a zabban és a korpában 105 napig, a hús- és csontlisztben és a szénában 134 napig. Hűtött sózott húsban nagyon sokáig életképesek maradnak.
Elég ellenálló a fertőtlenítőszerekkel és a magas hőmérsékletekkel szemben. 100 ° C-ra melegítve 5–10 percet vesz igénybe Listeria halála, és 20 percet 90 ° C-ra melegítve. 100 ml klór / 1 liter listeria koncentrációjú fehérítő oldat alkalmazását egy órán át tartjuk.
A listeriosisban szenvedő háziállatok:
- Marha;
- ASSZONY;
- disznók;
- mindenféle házi- és díszmadár;
- macskák;
- kutyák.
A baktériumok emberben is parazitálnak. A listeriát még a tenger gyümölcseiben és a halakban is megtalálták.
A listeria nagymértékben változó, és szinte bármilyen körülményhez képes alkalmazkodni, új formákat hozva létre.
A fertőzés forrásai és útjai
A listeriosisos szarvasmarha-betegség forrása a beteg és felépült állatok. Gyakran a listeriosis tünetmentes, mivel a klinikai tünetek megnyilvánulása közvetlenül függ a szervezetbe bejutott baktériumok számától és egy adott állat immunitásától. De a tünetek hiánya nem zavarja a kórokozók székletével és tejével történő szabaddá válását egy ilyen látens hordozó esetében.
A listeriosis fertőzésének útvonala különböző:
- orális;
- levegőben;
- kapcsolatba lépni;
- szexuális.
A fő út szóbeli. A borjú a méh tején keresztül vagy egy beteg állat ürülékének elfogyasztásával fertőződhet meg. A baktériumokat ektoparaziták is szállíthatják: kullancsok és tetvek.
A felnőtt szarvasmarhákat leggyakrabban víz vagy rossz minőségű szilázs fertőzte meg. Ez utóbbi 5,5 feletti pH-értékű felületi rétegei ideálisak a listeriosis kórokozók reprodukciójához.
Szarvasmarhák listeriosisának tünetei
A bejutás és a testben való további elterjedés különböző útjai miatt a szarvasmarhákban a listeriosis jelei nagyon változatosak lehetnek. A baktériumok "kapuján" túl, amelyek bejutnak az állat testébe, vannak olyan módszerek is, amelyek elterjesztik azt belül. Ha a listeria a nyelőcső nyálkahártyáján, a sérült bőrön vagy a párzás során bejuthat a szarvasmarha testébe, akkor tovább terjed:
- vérárammal;
- a nyirokrendszeren keresztül;
- cerebrospinalis folyadék áramával.
A szarvasmarhákban a listeriosis formája attól függ, hogy a baktériumok hova kerülnek. A betegség lefolyásának súlyosságát a szervezetbe bejutott baktériumok száma és törzse határozza meg:
- fűszeres;
- szubakut;
- krónikus.
A tanfolyam típusától függően a listeriosis inkubációs ideje 7-30 nap.
Ez magyarázza a betegség hosszú távú listeriáját és nehézségeit.
A betegség formái
A szarvasmarháknak a listeriosis 5 klinikai formája lehet:
- ideges;
- szeptikus;
- nemi;
- atipikus;
- tünetmentes.
A fő forma általában ideges, mivel a Listeria együtt képes behatolni a cerebrospinalis folyadék agyba áramlásával.
Az ideges forma tünetei
Az ideges forma gyakran hordozhat encephalitis, meningitis vagy meningoencephalitis jeleit. Az első klinikai tünetek: depresszió, etetés megtagadása, könnyezés. Ezután 3-7 nap elteltével megjelennek a központi idegrendszer károsodásának jelei:
- kötőhártya-gyulladás;
- egyensúlyvesztés;
- "Görnyedt" járás;
- koordinálatlan mozgások, néha örvénylőek;
- görcsök;
- a nyak görbülete;
- vakság;
- a fej izmainak parézise: ajkak, alsó állkapocs, fülek;
- oglumszerű állapot;
- szájgyulladás;
- erőszakos rohamok lehetségesek.
Betegség alatt a testhőmérséklet normális vagy magas. Az ideges szakasz legfeljebb 4 napig tart. Az ideges forma jeleit mutató állatállomány 100% -a meghal.
A videó a szarvasmarhák listeriosisának ideges formáját mutatja, a mozgások koordinációjának és a szürkület tudatának károsodásával:
Szeptikus forma
A szepszis közönséges neve a vérmérgezés. A marhákban a listeriosis szeptikus formájának jelei hasonlóak:
- magas testhőmérséklet;
- hasmenés;
- elnyomás;
- takarmány elutasítása;
- nehézlégzés;
- néha hurutos enteritis tünetei.
Gyakran görcsöket és kómát figyelnek meg. A listeriosis szeptikus formáját főleg fiatal szarvasmarháknál rögzítik. Ennek oka az a tény, hogy a borjak általában a Listeria jelentős "részét" kapják tejjel és trágyával felnőtt beteg tehenektől. A bélnyálkahártyán keresztül a listeria behatol az erekbe. A véráram viseli őket a borjú testén. Ugyanez történik, ha más patogén mikroorganizmusok belépnek a véráramba. Ezért a jelek hasonlósága a szepszissel.
Nemi szervi forma
Leggyakrabban a párzás után következik be. Ebben az esetben ezek azok a "kapuk", amelyeken keresztül a listeriosis kórokozói bejutottak a testbe.
A szarvasmarháknak a genitális listeriosis jelei vannak:
- abortusz a terhesség második felében;
- a méhlepény megtartása;
- endometritis;
- tőgygyulladás.
Ez utóbbi nem mindig jelenik meg, de ha megjelenik, akkor a Listeria sokáig kiválasztódik a tejben.
Atipikus forma
Ritka. Tünetei a gasztroenteritis, a láz, a tüdőgyulladás.Akkor fordulhat elő, amikor a listeriosis kórokozói egyszerre többféle módon vagy egyszerűen előrehaladott esetekben kerülnek be a testbe.
Tünetmentes forma
Kis számú listeriosis kórokozó vagy erős immunitás esetén a szarvasmarhák nem mutathatják a betegség jeleit, mivel hordozóként működnek. Ezek az állatok a Listeriát a környezetbe engedik, de maguk egészségesnek tűnnek. Csak laboratóriumi vizsgálatok után tudják diagnosztizálni a listeriosist.
Szarvasmarhák listeriosisának diagnosztizálása
Az elsődleges diagnózist a terület járványos helyzete alapján állapítják meg. Mivel a szarvasmarhákban a listeriosis tünetei nagyon hasonlítanak más bakteriális betegségekre, a differenciálást a következők alkotják:
- veszettség;
- brucellózis;
- Aujeszky-kór;
- encephalomyelitis;
- vibriózis;
- rosszindulatú hurutos láz;
- kloramid mérgezés;
- ételmérgezés;
- hypovitaminosis A.
Az intravitális diagnózis felállításához a megszakadt szarvasmarha-királynők nemi szervéből származó vért, tejet és folyadékot juttatnak a laboratóriumba.
De ez nem mindig adja meg a kívánt hatást, mivel a nagyfokú változékonyság miatt a Listeria E. colinak és kokkoknak tűnhet. Emiatt a megtermett Listeria-kultúrákat gyakran közös mikroflórának tekintik. A hibák elkerülhetők, ha a tenyészetet többször áttenyésztjük friss tápközegben, és a baktériumtelepet szobahőmérsékleten növesztjük. Ebben az esetben a listeriák megszerzik jellegzetes formájukat.
De ilyen kutatások nem állnak rendelkezésre a gazdálkodó vagy az egyén számára. Ezért teljes mértékben a laboratóriumi személyzet lelkiismeretére kell támaszkodnia.
Szarvasmarhák listeriosisának kóros változásai
Szarvasmarhák listeriosis utáni halál utáni vizsgálatához a következőket küldik a laboratóriumba:
- az agy, közvetlenül a fejében;
- máj;
- lép;
- hasnyálmirigy;
- nyirokcsomók;
- elhajtott magzat.
A magzat kinyitásakor vérzések találhatók a légutak nyálkahártyáján, a mellhártyában, az epi- és az endokardium alatt. A lép megnagyobbodott. Felületén észrevehetőek a miliárius (alvadt konzisztenciára bomlott szövetek) nekrózisok. A máj szemcsés dystrophiával, a nyirokcsomók pedig serózus gyulladással.
Szarvasmarhák listeriosisának kezelése
A baktérium képes behatolni a gazdasejtekbe, ezért a listeriosis kezelése csak a kezdeti szakaszban hatékony. Penicillin- és tetraciklin-csoport antibiotikumokkal hajtják végre: ampicillin, klórtetraciklin, oxitetraciklin, biomicin, terramicin, sztreptomicin.
Az antibiotikumokat intramuszkulárisan adják be még a klinikai tünetek megjelenése előtt. Vagyis azok az állatok, amelyeknek még inkubációs ideje van. A tünetek megjelenése utáni kezelést nem tartják megfelelőnek.
Az antibiotikum-terápiával párhuzamosan a tüneti kezelést a gyomor-bél traktust serkentő gyógyszerek, a szívgyógyszerek, a fertőtlenítők és mások felhasználásával végzik.
Ha a terápia már nem hasznos, a tetemeket újrahasznosításra küldik. A levágott szarvasmarhák, amelyek tetemén még nincsenek kóros elváltozások, mély ipari feldolgozáson mennek keresztül. Főtt kolbászt készítenek. A degeneratív izomváltozásokkal rendelkező kimerült tetemek a hús- és csontliszt alapanyaga.
Előrejelzés és megelőzés
Mivel ideges formában a prognózis majdnem 100% -ban reménytelen, akkor a megelőzés a listeriosis további terjedésének megakadályozását is célozza. Szeptikus formában a központi idegrendszert még nem befolyásolta, a prognózis óvatos. De mindenesetre a kezelés csak a listeriosis kezdeti szakaszában lesz sikeres.
Emiatt minden intézkedés általában a megelőzésre irányul. A járványos adatok figyelembevételével hajtják végre:
- a listeriosis természetes fókusza;
- periodicitás;
- stacionárius.
A takarmány minőség-ellenőrzését végzik. A takarmány szennyeződésének megelőzésére a listeriosis rágcsálók-hordozók ürülékével szisztematikus deratizálást hajtanak végre. A vérszívó paraziták által a listeriosis átterjedését megakadályozza a tehénistálló és a legelők nem kevésbé rendszeres dezinsekciója.
Szigorú ellenőrzés alatt tartják a szilázs és az összetett takarmány minőségét, mint a szarvasmarhák fertőzésének legvalószínűbb módját. A laboratóriumi kutatásokhoz rendszeresen vesznek takarmánymintákat.
A listeriosis gazdaságba történő bejutásának megakadályozása érdekében a jószágállomány virágzó gazdaságokból készül. Új személyek vásárlásakor havi karanténra van szükség.
A karantén alatt új állatok átfogó vizsgálatát végzik el, és elemzés céljából mintákat vesznek a listeriosis bakteriológiai és szerológiai vizsgálatairól. Különösen, ha gyanús klinikai tüneteket találtak az új állatok között:
- magas hőmérsékletű;
- abortusz;
- a központi idegrendszer károsodásának tünetei.
A szarvasmarha-gazdaság szigorú nyilvántartást vezet az elhullásokról, az abortuszokról és a halvaszületésekről. Amikor a tőgygyulladás megjelenik, vegyen tejet bakteriológiai vizsgálatra. Ha listeriosis fertőzést észlelnek, a gazdaság helyreáll.
Wellness
Ha a szarvasmarhák között megbetegedési eseteket észlelnek, a helyzet ellenőrzése az Állami Állategészségügyi Felügyelőség és az Állami Egészségügyi és Járványügyi Felügyelet hatáskörébe kerül. A mezőgazdasági állatorvosnak haladéktalanul jelentenie kell a felderített listeriosist az ügyvezetőnek és a fent említett szervezeteknek. Ebben a helyzetben a „háztartás” nemcsak a gazdaságokat, hanem a magánudvarokat is jelenti.
A gazdaság kedvezőtlennek nyilvánítása után tilos:
- állatok mozgatása a karanténövezeten kívül, a vágásra történő kivitel kivételével;
- a listeriosis által kényszerrel levágott szarvasmarhák húsának kivitele, kivéve annak húsfeldolgozó üzembe történő feldolgozás céljából történő átadását;
- takarmány eltávolítása a területről;
- feldolgozatlan tej értékesítése.
A tejet 15 percig kell főzni, vagy ghívé kell feldolgozni.
A tünetmentes szarvasmarha- és listeri-hordozók azonosítására általános vizsgálatot és vérmintát végeznek a szerológiai vizsgálatokhoz. A pozitív reakcióval rendelkező személyeket izolálják, antibiotikumokkal kezelik vagy megölik. A szarvasmarha-királynőket mesterségesen megtermékenyítik az egészséges bikák spermájával.
Az összes takarmánymintát kutatás céljából veszik. A takarmány tárolására szolgáló területek deratizálása történik. Ha a szilázsban megtalálhatók a listeriosis kórokozói, az utóbbit biotermikus módszerrel fertőtlenítik. A széna és a gabona takarmányát, amelyben rágcsálók találhatók, fél órán át 100 ° C-ra melegítve fertőtlenítenek.
A gazdaságot 2 hónappal a listeriosis klinikai tüneteinek utolsó megnyilvánulása, valamint a helyiségek, a szomszédos területek és a takarmány végső fertőtlenítése, deratizálása és fertőtlenítése után biztonságosnak ismerik el. De az állatok farmon kívüli kivitele csak egy évvel a listeriosis kitörésének megszüntetése után megengedett.
Egy olyan gazdaságban, amely túlélte a listeriosis kitörését, évente egyszer, mielőtt a szarvasmarhákat télen elakasztanák, szerológiai vizsgálatot végeznek. A pozitív reakciót mutató szarvasmarhákat elkülönítik, vagy kezelik, vagy levágják. A szarvasmarhák ilyen gazdaságból történő eltávolításakor az állat-egészségügyi bizonyítványban fel kell tüntetni a listeriosis ellenőrzésének eredményeit.
Következtetés
A szarvasmarhákban a listeriosis egy karantén betegség, amelyet a kiszolgáló személyzet is megfertőzhet. Mivel szinte nem kezelhető, a gazdaságban minden egészségügyi előírást be kell tartani. A Listeriát nem lehet teljesen kiirtani a környezetből, de az állatállomány baktériumokkal való szennyeződésének kockázata jelentősen csökkenthető.
A cikk sokat segített, de nincs válasz - hogyan kezeljük a szobát a listeriosisos állatok után