Tartalom
Az Auliekol szarvasmarha-fajtát a felgyorsult növekedés és a magas korai érés jellemzi. Tökéletesen alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz. A fajta magas termelékenységét sok állattenyésztő értékelte, ezért számos gazdaságban találkozhat Auliekol tehenekkel.
Az Auliekol fajta létrejöttének története
Az Auliekol szarvasmarha fajta viszonylag fiatal. A tenyésztők 1992-ben tenyésztették a Kazah Köztársaság Kostanay régiójában három húsfajta keresztezése eredményeként. Tenyésztéshez az aberdei angus és charolais fajták bikagyártóit és a kazah fehérfejű tehenet használták. A tenyészállatok fő kiválasztási kritériumai olyan jellemzők voltak, mint a korai érés, a nagy testtömeg és a könnyű szállítás.
Az Auliekol szarvasmarha fajta tenyésztésétől számított 30 éven át a tenyésztők folyamatosan azon dolgoztak, hogy javítsák annak termelési és tenyésztési tulajdonságait. Ennek eredményeként az Auliekol szarvasmarhák marhahúsai megfelelnek az összes nemzetközi szabványnak és összetételükben hasonlóak az angus tehenek húsához. Márványos mintázata van - a zsír nem az izomszövet körül helyezkedik el, hanem vékony rétegeket képez az izomszövetben. A kazah tenyésztők büszkék erre az eredményre, mert a márványos húst kiváló minőségű terméknek tekintik, és a nemzetközi piacon keresett.
Az Auliekol fajta leírása
Az Auliekol szarvasmarha fajtára jellemző jellemző a szarv hiánya, az állatok mintegy 70% -a szarv nélküli. A tehenek és a bikák színe világosszürke. Megismerheti az Auliekol fajta képviselőit a külső jellemzők alapján:
- masszív, izmos testalkat;
- erős csontváz;
- nagy fej;
- rövid izmos nyak;
- marmagasság teheneknél - 1,3 m, bikáknál - 1,4 m;
- mellkas szélessége - 58,5 m;
- mellkas kerülete - 2,45 m;
- a bőrnek 5 rétege van;
- vastag, rövid kabát;
- szőrredők a bikák homlokán;
- nagy súly (a férfiak testtömege 950-1200 kg, nőstények - 550-700 kg).
Az Auliekol teheneket magas termelékenység jellemzi, amelyek nagy mennyiségű tejet adnak. Annak ellenére, hogy ez a fajta szarvasmarha hús-orientált.
Az Auliekol szarvasmarha fajta tejtermelékenységének mutatói:
Ellés | Tej mennyisége (naponta) |
1 | 17 l-ig |
2. | 15 l-ig |
3 | 22 l-ig |
A húskészítmények hozama, valamint azok minősége meglehetősen magas szinten van. Az Auliekol fajtájú hasított test húsának vágási hozama 60-63%. Megfelelő gondozással és az etetési rend betartásával a fiatal állatok napi súlygyarapodása 1,1 kg. Az Auelikol fajtájú tehenek önállóan borjaznak. A borjú túlélési aránya 100%.
Az Auliekol fajtájú szarvasmarhákat kitartása és jó immunitása jellemzi. Az állatok gyorsan és egyszerűen alkalmazkodnak a helyi éghajlathoz, gyakorlatilag nem mennek keresztül a hőmérsékleti rendszerek és az időjárási viszonyok változásain. A hidegcsattanás, az őszi-téli időszak kezdete előtt az Auelikol szarvasmarhákat vastag sűrű gyapjú borítja.
Erős alkatának köszönhetően az Auliek-gyűrűk könnyen elviselik az időszakokat a lédús takarmány mennyiségének csökkenésével vagy minőségük romlásával.
A tenyésztés előnyei és hátrányai
Az Auliekol szarvasmarhák fő előnyei a következők:
- Kiváló akklimatizáció az éghajlati viszonyokhoz.
- Igénytelen az élelmiszer-alapra. Az állatok e füvekből ehetik a szénát, amelyet más fajták érdességük miatt nem hajlandók megenni.Megeszik a cserjék leveleit és ágait is.
- Jól fejlett állományösztön. A tehenek és bikák legeltetése elég egyszerű. Nem szóródnak szét a legelőn, egy helyen legelnek, amíg meg nem eszik az összes legelőt.
- Nagyon magas növekedési energia.
- Erős immunitás, amelynek köszönhetően az állatok gyakorlatilag nem betegednek meg.
- A bárányozással nincsenek problémák. A nőstény önállóan borul, mindenféle külső beavatkozás és segítség nélkül.
- Korai érettség. A fiatal állatok gyorsan híznak.
- Igénytelenség a fogva tartás körülményeivel szemben.
- A nagy távolságok megtételének képessége ezért nélkülözhetetlen a távoli legelővel rendelkező állattartó telepek számára.
- Kiváló minőségű és ízletes hús hasított testenként magas hozam.
Az Auliekol szarvasmarha hátrányai csak annak tudhatók be, hogy e fajta tenyészállománya nagyon kicsi.
A karbantartás és gondozás jellemzői
Az auliek tehenek optimális körülményei szabadon tarthatók, ha a legelőn vagy a nyitott tartókban lazák. Az állatokat 40 cm magas széna vagy szalma ágyon tartják, amelyet naponta öntenek. 30 naponta egyszer teljesen megváltoztatja.
Leggyakrabban karámokat építenek az Auliekol fajtájú szarvasmarhák számára, ezzel elkerítve egy erre kijelölt területet. Az állatokat a stabil hideg idő megjelenéséig tartják bennük. Amint az utcán a hőmérséklet nulla alá süllyed, az Auliekol szarvasmarhákat áthelyezik az istállóba.
Az auliekoli lakosok imádják a szabad teret, amelyet figyelembe kell venni a nyári tábor építése során. A vidék nagyságát az egyének száma határozza meg a következők alapján:
- 1,25x2,15 m 1 felnőtt nő számára;
- 1,25x1,45 1 bika esetében;
- 1,0x1,25 1 borjú esetében.
Az istálló építésénél ugyanazokat a paramétereket tartják be. Speciális fűtési rendszer nélkül építik, a falakat és a mennyezetet csak habbal szigetelik. Optimális rezsim az istállóban: a levegő hőmérséklete nem lehet alacsonyabb, mint + 15 ° С, a páratartalom pedig nem haladja meg a 70% -ot. A helyiséget szellőztetni kell, mivel az Auelikol fajtájú szarvasmarhák szeretik a friss levegőt. Elengedhetetlen, hogy az istállóban helyet kapjanak az etetők és ivótálak rendezésére.
Az istálló gyakran szezonális, összecsukható, hangár típusú. A padlók rácsosak és lejtősek, ami megkönnyíti az egészségügyi tisztítás elvégzését. Helyhez kötött istállóban a trágya eltávolítását, a takarmányelosztást és a vízellátást automatikusan, speciálisan felszerelt berendezések végzik.
Az Auliekol szarvasmarhák nem félnek az esőtől és a széltől, de mégis ajánlott egy lombkoronát építeni, hogy megvédje a heves esőzéstől és a széltől. A tehenek és a bikák is jól érzik magukat a nyári melegben, mivel a vastag gyapjú nem teszi lehetővé a test túlmelegedését.
Az Auliekol szarvasmarha állomány távoli legelőkön legeltethető. Az állatok erős és ellenálló lábuknak köszönhetően könnyedén megtehetik a nagy távolságokat.
Fiatal növekedés gondozása
Az Auleikol fajtájú újszülött borjú színe fehér. A súly 30-35 kg között változik. Megfelelő gondozás mellett a borjak elég gyorsan megnőnek. A fiatal állatokat ajánlott külön dobozokban elhelyezni. Fontos fenntartani bennük a kényelmes hőmérsékleti rendszert. A hőmérséklet nem lehet alacsonyabb, mint + 15 ° C. A padlót deszkával kell ellátni, naponta friss szalmával vagy széna borításával.
A fiatal Auelikol fajta étrendje és járása (születéstől 2 hónapos korig)
Borjúkor | Termékek | Táplálás | Séta |
0-20 nap | tej | Naponta 6 alkalommal, 150 g |
|
21-29 nap | tej | 4 l |
|
30-59 nap | tej Visszatérés zabpelyhes zselé | 4 l 2 l
100 g | 10-15 perc (a karámban) |
2 hónap | tej Visszatérés zabpelyhes zselé zöldségek | 3 l (1 bevitelhez) 6 l 500 g
200 g | 30 perc |
A zöldségek számát fokozatosan, minden 10 naponként 200 g-mal növelik. Cékla, sárgarépa, burgonya hasznos. Egészítse ki a diétát szénával, kb. 500 g / 1 fej, hozzáadva 10 g krétát és sót.
3 hónapos kortól az Auelikol fajtájú borjaknak legalább 2 órán át kell járniuk. A teljes tejet teljesen eltávolítják a napi menüből, helyettesítve azt sovány tejjel (kb. 5 liter). A zselét is abbahagyják. Az étrend zöldségekre épül, amelyeknek a borjúnak legalább 1 kg-ot kell kapnia. A hónap elejétől száraz ételeket vezetnek be. A kezdeti norma 700 g. A hónap végére 900 g-ra növekszik. A fiatalokat is megtanítják használni szilázsra, 500 g-tól kezdve 10 g sóval és 15 g krétával ízesítik őket.
Egy 4 hónapos borjú járási ideje 4 óra, amely alatt aktívan mozognia kell. A sovány tej mennyisége 1 literre csökken, míg az egyéb takarmányok mennyisége éppen ellenkezőleg, növekszik. A fiatal állatok étrendje ebben a korban így néz ki:
- széna - 1,6 kg;
- siló - 1,5 kg;
- száraz étel - 1 kg;
- só - 15 g;
- kréta - 20 g.
A séta elősegíti a testzsír egyenletes eloszlását, megakadályozva az elhízást.
5 hónaposan az étrend alapja legyen zöldségkeverék. Egy állatnak átlagosan körülbelül 3,5 kg különféle zöldséget kell kapnia naponta. A borjúnak ugyanannyi szénát adnak. A többi termék mennyisége változatlan marad. A sétálást nyílt legelőkön végezzük legalább 5 órán át.
6 hónapos korában az Auliekol fajtájú borjakat a következő termékekkel etetik:
- zöldségek - 5 kg;
- siló - 5 kg;
- széna - 3 kg;
- száraz étel - 0,6 kg;
- só - 20 g;
- kréta - 25 g.
Fontos feltétel az ivási rendszer betartása. A borjúnak körülbelül 30 liter vizet kell inni naponta. A hat hónapos kort elérő fiatal állatokat a fő állományba helyezik át.
Következtetés
Az egyedülálló Auliekol szarvasmarha fajta külön figyelmet érdemel az állattenyésztők körében. Magas termőteljesítménnyel rendelkezik, nem szeszélyes a tartási és táplálkozási feltételekkel szemben, ezért ajánlott azoknak a tenyésztőknek is, akiknek nincs tapasztalatuk a szarvasmarha tenyésztésében.
