Tartalom
- 1 Méhészet jövedelmezősége: érdemes elkezdeni
- 2 Lépésről lépésre méhtermesztési üzleti terv
- 3 Kész méhészeti üzleti terv
- 4 A lehetséges kockázatok értékelése
- 5 Következtetés
A szükséges berendezések megvásárlása előtt elkészül egy méhészeti üzleti terv. A méhészet olyan üzlet, mint bármely más, és ugyanazok a gazdasági törvények vonatkoznak rá. A méhészethez szükséges pénzeszközök hiányában az üzleti terv jól jön a hitel megszerzéséhez a banktól.
Méhészet jövedelmezősége: érdemes elkezdeni
Oroszország piaca még nem is telített méhészeti termékekkel. Ez a fülke még mindig több mint fele szabad. A méz látható bőségét az importált méhészeti termékek biztosítják. Ez általában kínai méz. Olcsó, de nagyon rossz minőségű. Az orosz méhésznek ezzel a termékkel kell versenyeznie a minőség rovására.
A méhészet jövedelmezősége magas lesz, ha komolyan veszik. A méhészetben még mindig lehetetlen automatizálni az üzleti folyamatokat. Ez monoton fizikai munka. De jó jövedelmet is hoz, ha nem vagy lusta.
Egy méhészeti vállalkozás évente akár 4 millió rubelt is hozhat. De ez az az összeg, amelyből az összes költséget le kell vonni. Önnek is egyedül kell kiskereskedelmet végeznie. A méhészeti termékek kereskedőknek történő átadásakor a méhészetből származó jövedelmet azonnal el kell osztani 2 vagy annál többel.
Lépésről lépésre méhtermesztési üzleti terv
Valójában az üzleti terv nem „mit tegyek, ha el akarom kezdeni a méhészetet” útmutató. Üzleti terv - számítások, amelyeknek köszönhetően előre láthatja, hogy egy adott típusú tevékenység előnyös-e. Üzleti terv megalkotása előtt bármilyen vállalkozás megkezdődik. Ugyanakkor megvizsgálják az értékesítési piacot, és az üzleti terv már nem elvont, hanem egy adott helyhez, valamint az időhöz és a kereslethez viszonyítva.
A méhészetben először a piaci árakat vizsgálják. Ezt követően egy kezdő méhésznek értékelnie kell a helyszínét: alkalmas-e méhészetre. Ha a saját telke nem alkalmas méhészet számára, meg kell találnia és bérelnie egy megfelelőt.
Bérlés előtt el kell dönteni, hogy milyen típusú gazdasági tevékenységet válasszon, és regisztrálja a megfelelő céget. A regisztráció és a helyszín helyzetének tisztázása után méhészetet építenek. Felszerelést és készletet vásárolnak neki. Ezt követően már vásárolhat méhcsaládokat, és szorosan foglalkozhat méhészettel.
Nyilvántartás és adózás
Lehet méhészkedni és nem fizetni adót, de el kell felejtenie a nomád méhészetet. A helyhez kötött méhészet jelentősen csökkenti a jövedelmet majdnem ugyanannyi munkáért. Ebben az esetben az LPH be van jegyezve.
2003. július 7-i 112-FZ törvény "A személyes leányvállalati telkekről" és az Orosz Föderáció adótörvénykönyvének 23. fejezete 217. cikkének (13) bekezdése lehetővé teszi a méhészet fenntartását magánszemélyek számára saját telkükön, feltéve, hogy:
- bérmunka hiánya a méhészetben;
- dokumentumok rendelkezésre állása a méhészet számára;
- ha a méhészet nem lépi túl a helyszín határait.
A személyes telek alapterülete: 50 hektár. A legnagyobb méret, amelyre növelhető, 250 hektár.
Elméletileg akár 50 hektárnak is elegendőnek kell lennie egy méhészet számára 150 kaptár és a szükséges épületek számára. Figyelembe véve, hogy az üzleti terv 50 méhkaptár számára tervez méhészetet, a minimális méret elegendő és nem kell adót fizetni.De ez más korlátozásokat fog bevezetni: a méhészeti termékek önmagukban nem értékesíthetők a piacon.
Ha jól mennek a dolgok, és a méhészet növelésére vagy a méhészeti termékek önálló értékesítésére van szükség, akkor van értelme az egyéni vállalkozást megszervezni.
Egyéni tulajdonos: miért van rá szükség
Ez a jogi státusz már rendelkezik az adók megfizetéséről. Abban az esetben, ha a mézet a saját kiskereskedelmi egységén keresztül értékesíti, egyéni vállalkozó regisztrációja esetén jobb, ha egyetlen adót választ az imputált jövedelemre. Ennek az adónak az összege az üzlet területétől függ. A díj rögzített, nincs szükség pénztárgépre. Ennél a vállalkozási formánál jobb az 52.27.39 OKVED kódot választani.
Ha a méhészeti termékek önértékesítését nem tervezik, akkor jobb választani egy másik kódot - 01.25.1, ami azt jelenti, hogy az üzlet méhnemesítés lesz. Ebben az esetben az adózás két típusa közül választhat: Egységes mezőgazdasági adó vagy STS-jövedelem. Az első esetben a nyereség 6% -át kell fizetnie. De ez kényelmetlen egy magán méhész számára, aki gyakran nyugta nélkül vásárolja meg a szükséges anyagokat. Az STS-jövedelem könyvelés szempontjából egyszerűbb: a jövedelem 6% -a. És nincs szükség teljes körű elszámolásra terheléssel és jóváírással.
Földbérlet
A legbizonytalanabb pillanat, amelyet nem lehet kiszámítani egy üzleti tervben. Minden az üzletember diplomáciai képességeitől és az oldal tulajdonosának kapzsiságától függ. Elméletileg a mezőgazdasági cégeknek csak annak kell örülniük, hogy szántóikat beporozzák a méhek, és ingyen biztosítanak telket a méhészetek számára. És néha fizetnek külön, ha maguk a növények sem beporzottak. Valójában: hogyan lehet megállapodni. Az ingyenes méhészeti elhelyezéstől a magas bérleti díjig.
Felszerelés és leltár
A nyilvánvaló: csalánkiütés és mézelszívó mellett a méhészetnek egyéb felszerelésekre is szüksége van, amelyekre a kezdők kicsit gondolnak. De ezt a kötelező "apróságot" figyelembe kell venni az üzleti terv elkészítésekor:
- méhész jelmez;
- csalánkiütéshez használt pótkeretek;
- dohányos;
- rács vagy üveg éghető anyag számára a füstben;
- fésű kés;
- matracfogó;
- doboz vázak hordozásához;
- pollenfogó, ha virágpor értékesítését tervezik;
- méhészeti véső
- propolisz gyűjtő;
- állvány nyomtatott keretek tárolására;
- mézszűrő;
- osztó rács a méhkashoz;
- méhek szállítása;
- a vályú a kaptárban van;
- kefék a csalánkiütéshez.
- egyéb leltár.
Szüksége lehet hozzá gázégőre és palackokra, elektronavashchivatelre vagy görgőre naschivatra, néhány másra, első pillantásra nem nyilvánvaló dologra.
A méhészeti berendezések általában olcsók, 1000 rubelen belül. De üzleti terv megírásakor együttesen 20 000 vagy annál többet halaszthat el. A fentiek közül a legdrágábbak: állvány mézkeretekhez és hordozó méhekhez.
A méhsejt asztal drága. Ára 8-10 ezer. De ez az eszköz tökéletesen helyettesítheti a babafürdőt vagy a szokásos medencét.
Csalánkiütés és mézelszívó
A keretekkel kiegészített kaptárak költsége ma 4000-6000. A második nagyobb vásárlás a mézelszívó lesz, átlagára 20 000.
Méhcsaládok beszerzése
A telepeket leginkább azokban az óvodákban lehet megvásárolni, ahol fajtatiszta méheket tenyésztenek. Az üzleti tervben szereplő méhcsalád megvásárlásakor figyelembe kell venni azt, amit általában a fiatal kis családok értékesítenek. Az ilyen gyarmatok az első évadban nem hoznak profitot. De költségük is alacsony - 2000 rubel.
Nagy, erős telepek általában nem kaphatók. Kivéve, ha valaki felszámolja a méhészetét. Jövedelmezőbb egy erős családot használni méz előállításához vagy eladási dugványok megszerzéséhez.
Szolgáltató személyzet
Legyen a méhészet meglehetősen nehéz feladat, teljesen kézi munkával, de 50 kaptárért nem jövedelmező alkalmazottat alkalmazni. A méhészet legmelegebb ideje, amikor jobb nem pazarolni a napokat, kora tavasz és ősz. Tavasszal a telepet minél előbb "üzembe kell helyezni", itt minden nap drága. Az ősz kevésbé stresszes.A méz kiszivattyúzása után a méhészetben végzett összes munka fokozatosan elvégezhető.
Nyáron gyakran nem ajánlott a méhek megzavarása, és 1 személy akár 100 telep esetén is kezelheti a méhészetet. A csalánkiütéseket kéthetente ellenőrzik. Naponta 10 csalánkiütés - 10 nap ellenőrzésre, 4 pihenésre. A méhészetben a füvet szükség szerint kell kaszálni, és nem minden nap.
Az emberek felvétele nemcsak az adók, hanem a fizetés miatt sem jövedelmező. Hivatalos munkaviszony esetén a munkavállalónak felajánlott összeget meg kell szorozni 2-vel. A „béralap” második fele a munkavállaló társadalombiztosítási kifizetéseire kerül.
Az 50 kaptárból álló méhészetnél a bérelt alkalmazottakra egyáltalán nincs szükség. Tavasszal segítséget kérhet a családtagoktól.
Termékek értékesítése
Annak érdekében, hogy ne fizessen adót és ne pazarolja az idejét, a mézet át lehet adni a kereskedőknek. De ha most a méz kiskereskedelmi ára legalább 300 rubel. kilogrammonként, akkor a kereskedőknek drágább átadni, mint 150 rubelért. el fog bukni. Még egy nagyon virágzó évben is 50 kaptárból származó bevétel lesz ebben az esetben: 50x40x150 = 300 000.
Ha van saját helyed, a mézet drágábban lehet eladni. 600 000 rubel bevétellel. az adó 6% -át kell fizetnie. Vagyis 36 000 rubel. 564 000 rubel marad kéznél.
További bevétel lehetősége
A méz kézi értékesítése esetén is 50 méhkasért a méhészetből származó jövedelem kicsi lesz: körülbelül 47 000 rubel. havonta. Ha a méhész magányos, akkor ez elegendő lehet számára a vállalkozás éléséhez és fenntartásához, de a család többet követel. Ezért érdemes figyelembe venni az üzleti tervben a méhészetből származó többletjövedelem forrásait. Lehet:
- melléktermékek;
- apiterápia;
- üvegházak beporzásával kapcsolatos szolgáltatások nyújtása;
- királynők és méhcsaládok eladása.
Az utolsó három valószínűleg nem lesz igazán jövedelmező. Nincs értelme ezeket figyelembe venni az üzleti tervben.
Egyéb méhészeti termékek értékesítése
A méhészet melléktermékei a következők:
- pergu;
- viasz;
- méhpempő;
- drón homogenizátum;
- méhszurok;
- podmore.
A méhészet melléktermékei közül a méhészet a legjövedelmezőbb. Ő is a legnagyobb kijárat a kaptárból. A méhkenyér kiskereskedelmi ára 4000 rubel / kg. Bár ma az interneten 2000 rubelért kapható akciós méhkenyér. A kaptárból származó termék átlagos hozama 15 kg.
Ezt a méhészeti terméket nem nehéz megszerezni, könnyen tárolható, és még a méznél is többet hoz bevételnek.
A méhpempő begyűjtését az egészségügyi szolgálatok szigorú ellenőrzése mellett végzik. A munkaerő költségei itt magasak, de a bevételek csekélyek. Könnyebb azonnali fogyasztásra gyűjteni, mint eladni.
A drone homogenátumot vagy tejet a hivatalos orvoslás általában nem ismeri el. Önállóan és illegálisan kell keresnie az értékesítési útvonalakat. Nagyon nehéz tárolni, bár megszerzése sajtó nélkül is nagyon egyszerű: alaposan gyúrja össze a fésűket 7 napos drónlárvákkal, és szűrje le a keletkező folyadékot.
Hasonlóképpen, a podmore tinktúráit sem ismerik fel. De ezek alkoholtartalmú folyadékok, amelyeket könnyű tárolni. És magának is keresnie kell a vásárlókat.
A méhészetből származó propolisz termés 50 méhkasra körülbelül 2 kg. Jövedelmezőbb lesz egyszerre tinktúrákat értékesíteni, mivel az alapanyagok ára is alacsony.
A méhészet üzleti tervében mindkét típusú tinktúrát nem szabad feltüntetni. Az állam számára ez az alkohol illegális értékesítése.
A kaptárból a viasz hozama csak 1,5 kg. Ennek a méhészeti terméknek a jelentős részére magának a méhésznek van szüksége a következő évre. Csak a kórokozókkal szennyezett viasz és kupakok kaphatók.
Ezek azok a "sapkák", amelyekkel a méhek lezárják a méhsejtet. Összetételében különbözik a többi viasztól.
Apiterápia
Rögtön meg kell jegyezni, hogy az orosz nyilvántartásban nincs speciális "apiterapeuta". Ez egyrészt jó egy potenciális gyógyító számára. A szakma hiánya azt jelenti, hogy az apiterápiát gyakorolhatja engedély megszerzése és orvosi végzettség nélkül.
Másrészt ilyen illegális tevékenység addig lehetséges, amíg az első allergiás anafilaxiás sokkban meghal.
A beporzás jövedelme
Sok olyan kerti és kertészeti növény létezik, amelyet csak a méhek tudnak beporozni. Ilyen beporzás nélkül a növények nem hoznak termést. E tulajdonság miatt nem termeszthető üvegházakban, mivel a méhek nagyon vonakodva repülnek be az utcáról ezekbe az üvegszerkezetekbe.
Ha van egy üvegház létesítmény a közelben, bérbe adhat neki csalánkiütést. Az üvegházban álló kaptár segít "két legyet egy csapásra megölni": beporozza a növényeket, mézet és méhkenyeret kap.
De a jövedelmet itt nem lehet ugyanúgy kiszámítani, mint egy telek bérbeadásakor. Talán csak kölcsönösen előnyös együttműködés lesz: a méhész ingyen rakja a kaptárakat az üvegházakba, a gazdaság ingyen beporzókat fogad.
Nővérek és méhcsaládok termesztése és értékesítése
Csak akkor lehet ezt a vállalkozást folytatni a méhészetben, ha a saját telepei megnőnek. Nem fog nagy hasznot hozni. Még akkor is, ha minden család évente rajzik, 50 család kapható az eladó méhészetből. 2000 rubel költséggel. az éves teljes bevétel 100 000 rubel lesz. De a családok nem nyüzsögnek minden évben.
A királynőnevelés még kevésbé jövedelmező, ha a méhészeti üzleti tervet egy mézes méhészetre számolták ki. Kis mennyiséget kaphat a felesleges királynék eladásával.
Méhkaptárak és eszközök gyártása és értékesítése
Ez egy külön típusú tevékenység, amelyet saját üzleti tervének kell tekinteni. A csalánkiütés és a készlet előállításának nyeresége függ a gyártásukhoz szükséges anyagköltségtől, a munkaerőköltségektől és a termék iránti kereslettől. Ennek a területnek semmi köze a méhészeti üzleti tervhez. Ezt úgy lehet megtenni, hogy nincs méhészet.
Kész méhészeti üzleti terv
Egy kezdő vállalkozó számára a méz eladása kereskedőknek azt jelenti, hogy megölik a vállalkozást a rügyben. Érdemes azonnal kiszámolni az üzleti tervet a méz értékesítésével a saját kiskereskedelmi üzletében. Az 50 kaptár méhészetének kezdeti költségei:
- csalánkiütés 60 db. 5000-300 000 rubel;
- méhcsaládok 50 darab, egyenként 2000-100 000 rubel;
- mézelszívó - 20 000 rubel;
- asztal méhsejtekhez - 9000 rubel;
- méhkaptár pótkeretek 100 db. - 10 000 rubel;
- állatorvosi gyógyszerek - 10 000 rubel;
- leltár - 20 000 rubel;
- papírmunka és kereskedési hely bérlése - 50 000 rubel;
- előre nem látható kiadások - 100 000 rubel;
- azt jelenti, hogy 2 évig él - 480 000 rubel;
Teljes összeg: 1,099 millió rubel.
Nem szabad közel venni egymáshoz. Mindig vannak olyan körülmények, amelyek további forrásokat igényelnek. A banknak 1,5 millió rubel hitelt kell kérnie.
Az első évben aligha lehet jövedelmet szerezni a méhészetből, mivel a családok továbbra is gyengék lesznek, és minden mézet nekik kell hagyni. Kaptáronként 40 kg a maximális lehetséges érték. Valószínűleg kevesebb mézet kap. A méhkenyér kaptáranként átlagosan 15 kg. A méhészet fő bevétele e két termék értékesítéséből származik. A méhészeti termékek önálló értékesítése a saját kiskereskedelmi üzletben a jövedelem kétszeresét fogja jelenteni:
- 30 kg-os méz 50 családtól 300 rubel / kg - 450 000 rubel költséggel;
- méhkenyér 15 kg 50 méhkasból 2000 rubel / kg - 1,5 millió költséggel
Teljes jövedelem: 1,95 millió rubel. második éve.
A jövedelemből 6% adót kell fizetnie: 117 000 rubel. Nettó jövedelem: 1,833 millió rubel
Elméletileg már lehetséges a kölcsön teljes törlesztése. A nettó jövedelem még nem profit. Ennek a pénznek a következő évre kell fogyóeszközöket vásárolnia. A méhészet teljesen megtérül, és a harmadik évben kezd dolgozni.
Nem valószínű, hogy a viasz és a propolisz értékesítése még a rezsiköltségeket is fedezi.
Az induláshoz szükséges dokumentumok listája
Nagyon nehéz megmondani, hogy dokumentumok szükségesek-e a méhészet megnyitásához, mivel ez a méhészet fejlesztésének útjától függ. Tucatnyi méhkas a saját kertedben - egy kiegészítő gazdaság, amelyhez regisztráció nem szükséges.De ilyen sok kolónia valójában csak saját fogyasztásra és egy kis eladásra szolgál a barátok számára. Valójában a méhészeti termékek eladásának hiánya okozza a méhészet bejegyzését.
Ha azonnal komoly vállalkozásba kezd, papírokra lesz szükség a méhészet számára:
- a föld vagy földbérlet tulajdonjogát igazoló dokumentumok;
- a méhészet állatorvosi útlevele, amely feltünteti a helyet és az összes szükséges állat-egészségügyi és egészségügyi intézkedést;
- a méz elemzésével ellátott igazolás, amely többek között feltünteti a méhészet tulajdonosának adatait;
- állatorvosi bizonyítvány, amely feljogosítja a méhészeti termékek értékesítését;
- a helyi állatorvosi szolgálat által kiállított igazolás a méhészet telepeinek számáról.
Biztonsági hálóként információkat vehet fel a nehézfémek mézben való jelenlétéről, a méhfióka és a podmor elemzéséről is. De ezek a tanúsítványok nem kötelezőek, bár kívánatosak.
A többi dokumentum szabványos bármely vállalkozás indításához. A méhészeti gyakorlathoz régebben jobb volt háztartási telkeket rendezni. Az önfoglalkoztatókról szóló törvény kiadása után jobb lehet ezt a formalizálást.
Feltétlenül kérdezze meg a helyi hatóságokat, hogy az új méhészet nem avatkozik-e a meglévőkbe. Azt is meg kell találni, hogy a méhek hova nem vihetők, ha a méhészet nomád.
A lehetséges kockázatok értékelése
Külső előnyök mellett a méhészet kockázatos vállalkozás. Az üzleti terv kiszámításakor figyelembe kell venni, hogy a méhészet mind elpusztulhat a varroa atka, a nosematosis vagy az európai fertőzöttség miatt.
Gyakran maga a tulajdonos okozza a méhészet halálát a közelgő tél helytelen értékelése miatt. A családok súlyos fagyban megfagyhatnak. A forró nyáron a napsütésben elhelyezett méhészet mindannyian meghal a hőségtől. De ezek eldobható pillanatok.
Ma a méhészet a klímaváltozás és a méhek megmagyarázhatatlan kihalása miatt is nehéz a világon. De egy üzleti tervben ezt nehéz figyelembe venni a jelenség kiszámíthatatlansága miatt.
Következtetés
A méhészetre vonatkozó üzleti tervre nemcsak azért van szükség, hogy meggyőzze a bankot a kölcsön jövedelmezőségéről, hanem arra is, hogy saját maga tudja meg, érdemes-e méhészkedni. Az üzleti tervet először durván számolják ki maguknak, és csak ezután döntenek arról, hogy szükséges-e méhészettel foglalkozni. A tapasztalatok megszerzése érdekében azonban optimális, ha valaki méhészettel dolgozik néhány évig.
